Daine Fowler / Getty Images
- Totaal: 11 minuten
- Voorbereiding: 7 minuten
- Bereiding: 4 minuten
- Opbrengst: serveert 4-6
Een steak sandwich is een echte verwennerij. De bescheiden sandwich wordt omgezet in een maaltijd met de toevoeging van gesneden zacht en sappig vlees, of u het nu specifiek voor dit recept kookt of restjes gebruikt.
Overgebleven biefstuk kan nogal taai zijn en is niet zo sappig als het was toen het voor het eerst werd gekookt. Voor dit recept en eventuele overgebleven steakrecepten verwarm ik de steakplakjes slechts enkele seconden in de magnetron totdat de plakjes zacht en sissend zijn. Verzamel de sammies en eet!
Het enige dat u bij dit recept hoeft te serveren, is een groene salade gegooid met gesneden avocado's en wat druiventomaten. Voeg een romige ranch of vinaigrette-slasaus toe. Of je kunt een fruitsalade serveren gemaakt met seizoensfruit, besprenkeld met een mengsel van honing, tijmbladen en sinaasappel- of citroensap. Als dessert zouden sommige brownies de perfecte finishing touch zijn.
ingrediënten
- 1 pond overgebleven steak (in plakjes)
- 1/4 kop mayonaise
- 2 eetlepels mosterd
- 6 tot 8 knapperige broodjes (gesneden en geroosterd)
- 8 blaadjes sla
- 2 tomaten (in plakjes)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verhit de biefstuk, indien gewenst, in een pan op laag vuur gedurende een minuut of twee, of magnetron gedurende ongeveer 20 tot 30 seconden gedurende 5 tot 6 plakjes.
Monteer de sandwiches met de mayo, mosterd, sla, gesneden tomaat en de plakjes biefstuk op de geroosterde broodjes.
Serveer onmiddellijk en geniet ervan!
Receptvariatie
- Je kunt de biefstuk ook bestrijken met wat mayonaise en mosterd en broodjes maken met de broodjes en de tomaat. Wikkel in folie en bak 12 tot 18 minuten op 400 ° C of tot de broodjes warm zijn. Pak de broodjes de laatste 2 minuten uit zodat het brood knapperig wordt.
Recept Tags:
- Tomaat
- broodje biefstuk
- avondeten
- ons regionaal
