De Spruce / Diana Rattray
- Totaal: 40 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 12 tot 16 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 292 | calorieën |
| 17g | Dik |
| 31g | Koolhydraten |
| 6g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 12 tot 16 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 292 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 17 g | 21% |
| Verzadigd vet 11 g | 55% |
| Cholesterol 139 mg | 46% |
| Natrium 65 mg | 3% |
| Totaal koolhydraten 31 g | 11% |
| Dieetvezel 2g | 7% |
| Eiwit 6g | |
| Calcium 56 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze prachtige kokosnootcake is een van onze favoriete zuidelijke cakes. Het is vochtig, lekker en perfect voor elke gelegenheid. De rijke kokosvulling en glazuur maken de cake zo lekker, en het is ongelooflijk gemakkelijk te maken met een cakemix.
(Als u geen bevroren kokosnoot kunt vinden, kijk dan in uw plaatselijke Walmart Supercenter. Walmart online zal de winkels tonen waar bevroren kokosnoot beschikbaar kan zijn.)
ingrediënten
- 1 cakemix, botersmaak, ongeveer 18 1/2 ounces (met olie, eieren, enz. Zoals op de verpakking wordt vermeld)
- 2 kopjes kristalsuiker
- 2 kopjes zure room
- 2 pakketten (elk 6 gram) bevroren kokosnoot (ontdooid *)
- 1 1/2 kopjes ingevroren slagroom, ontdooid
Stappen om het te maken
Bereid cakemix volgens de aanwijzingen op de verpakking en bak het in twee lagen van 8 inch. Koel volledig en verdeel elke laag zorgvuldig horizontaal. (Zie hieronder)
Combineer in een kom de kristalsuiker, zure room en kokosnoot; goed mengen en afkoelen.
Bewaar 1 kopje zure roommengsel voor het glazuur en zet opzij. Verdeel het resterende zure roommengsel over de twee cakelagen.
Combineer het gereserveerde 1 kopje zure roommengsel met de 1 1/2 kopjes opgeklopte topping; mixen tot een gladde substantie.
Verspreid het opgeklopte mengsel van topping en zure room over de bovenkant en aan de zijkanten van kokoscake.
Bewaar de kokosnootcake in een luchtdichte verpakking en bewaar deze in de koelkast.
Recept Tags:
- taart
- toetje
- zuidelijk
- verjaardagen
