Diana Rattray
- Totaal: 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Koel: 8 uur
- Opbrengst: 36 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 66 | calorieën |
| 5g | Dik |
| 4g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 36 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 66 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 5 g | 7% |
| Verzadigd vet 3 g | 13% |
| Cholesterol 3 mg | 1% |
| Natrium 419 mg | 18% |
| Totaal Koolhydraten 4g | 1% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 8 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze sinaasappelbollen zijn geweldig voor elk feest of gelegenheid en ze zijn heel gemakkelijk te bereiden. Bakken is niet nodig, waardoor ze een leuke traktatie zijn om met het hele gezin te maken. Kinderen zullen genieten van de zoete smaak en het eenvoudige proces om ze te maken.
Oranje ballen zijn een vrij uniek dessert. Overweeg om ze te maken voor een koekjesruil of bakverkoop. Het is bijna gegarandeerd dat u de enige bent die ze voor uw evenement maakt. Als je ze nog nooit hebt gehad, zijn ze vergelijkbaar met bourbonballen in de manier waarop ze zijn gemaakt. Ontdooid bevroren sinaasappelsapconcentraat geeft ze hun levendige sinaasappelsmaak en zoete citrussmaak. Sinaasappelsapconcentraat is te vinden in het vriespad van elke grote supermarkt. Als je het leuk vindt om deze oranje ballen te maken, houd dan een pot bij de hand in de vriezer, zodat je op elk moment voorbereid bent om ze te laten vallen.
Oranje bal tips en trucs
Gebruik deze hints en trucs om thuis de oranje ballen te bereiden:
- Zorg ervoor dat je de vanillewafelkoekjes gelijkmatig en fijn fijn maakt. Omdat ze als basis dienen voor de oranje ballen, moet het geplette koekje een consistente textuur hebben. Je kunt de afgewerkte ballen bedekken met een laagje banketbakkerssuiker of fijngeraspte kokosnoot. De sinaasappelsmaak en het kokosnotenpaar passen goed bij elkaar, zoals een tropische traktatie. Voor de beste smaak en textuur moeten de oranje ballen een dag vóór het serveren worden gemaakt. Als ze 's nachts in de koelkast worden bewaard, hebben ze de optimale textuur en smaak. Plan vooruit wanneer u ze moet serveren. Bewaar ze op een schaal op kamertemperatuur. Laat ze niet te warm worden, anders kunnen ze papperig worden en hun verharde textuur (en bolvorm) verliezen. Bewaar alle overgebleven oranje ballen in een afgesloten bakje in de koelkast gedurende 3 tot 4 dagen. De voorbereide oranje ballen bevriezen niet erg goed.
ingrediënten
- 12 gram vanillewafelkoekjes (fijngemalen)
- 1 kop suiker van banketbakkers (plus meer voor coating)
- 1/4 kopje boter (verzacht)
- 1/2 kopje sinaasappelsapconcentraat (ontdooid)
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 1 kop pecannoten (gehakt)
- 1/2 gezeefde banketbakkerssuiker (of geraspte kokosnoot voor coating)
Stappen om het te maken
Combineer de vanillewafelkoekjeskruimels en 1 kop suiker van de banketbakker in een mengkom.
Voeg de boter toe aan het kruimelmengsel en meng goed.
Roer het ontdooide sinaasappelsapconcentraat erdoor; voeg vanille en noten toe. Meng met je handen tot alle ingrediënten volledig zijn opgenomen.
Vorm het mengsel met je handen in ballen ter grootte van walnoten. Plaats de voorbereide ballen in een voedsel bewaarzak met de gezeefde poedersuiker of geraspte kokosnoot. Schud de ballen rond zodat de suiker (of kokosnoot) aan de ballen blijft kleven. Misschien wilt u er slechts een paar tegelijk doen om overbevolking te voorkomen die de vorm van de ballen kan beïnvloeden.
Haal de ballen uit de zak en leg de oranje ballen in een enkele laag op bakpapier met waspapier. Bewaar ze 's nachts onbedekt in de koelkast voor de beste smaak.
Recept Tags:
- oranje
- toetje
- zuidelijk
- Kerstmis
