S&C Design Studios
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 259 | calorieën |
| 20g | Dik |
| 2g | Koolhydraten |
| 2g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 cocktail (1 portie) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 259 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 20 g | 26% |
| Verzadigd vet 13 g | 65% |
| Cholesterol 64 mg | 21% |
| Natrium 16 mg | 1% |
| Totaal Koolhydraten 2g | 1% |
| Dieetvezel 0g | 0% |
| Eiwit 2g | |
| Calcium 38 mg | 3% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
De vuile vogel is een leuke kleine cocktail die je waarschijnlijk heel bekend zult vinden. Het is in wezen een witte Rus met aan het einde een snelle shake. Al het andere blijft hetzelfde, inclusief de wodka, koffielikeur (bijv. Kahlua) en room. De verhouding van de ingrediënten is iets anders en het is lichter op de alcohol, dus het is een mooie low-proof drank. Voor een leuke draai van smaak is tequila een populair alternatief voor de wodka.
Dit is al geruime tijd een semi-populaire mixdrank in bars, hoewel het niet de lange geschiedenis heeft van de witte Rus (rond de jaren 1960). Het is meer dan waarschijnlijk tot stand gekomen in de laatste decennia van de 20e eeuw. Er kan ook een verband zijn tussen de naam en de "Dirty Bird" touchdown-dans van Jamal Anderson, een rennen terug voor de Atlanta Falcons van 1994 tot 2001. Wat het verhaal ook is, dit is een geweldig smakend drankje dat snel te mixen is.
ingrediënten
- 1 ounce wodka (of tequila)
- 1 ounce koffielikeur
- 2 gram half en half
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Giet de wodka en koffielikeur in een dubbel ouderwets glas gevuld met ijs. Voeg de helft en de helft toe.
Schud door een mengblik op het glas te plaatsen en het een of twee goede shakes te geven.
Serveer en geniet!
Tips
- De sleutel tot het schudden van dit drankje in het serveerglas is om ervoor te zorgen dat u de sluiting goed afsluit met het schudblik zodat de vloeistof niet weglekt. Test de pasvorm van de twee vaten voordat u de ingrediënten toevoegt. Het helpt ook om een beetje ruimte aan de bovenkant van het glas te laten. Gebruik een groot ouderwets glas en vul het niet tot aan de rand. Wikkel voor het geval een handdoek om de bodem van het glas en schud het om spatten op te vangen. Als alternatief, giet alles in uw cocktailshaker, geef het een paar schudt en giet het allemaal in het glas. Half en half is een geweldige keuze voor crèmecocktails die op de rotsen worden geserveerd omdat het niet te dik of te dun is. Gebruik desgewenst melk of room. Alternatieve zuivelproducten, zoals amandel, rijst of sojamelk, kunnen ook werken. Een drankje als dit heeft niet de beste drank nodig om goed te smaken vanwege de zware smaak van de crème. Je kunt een beetje geld besparen door een goede budgetvriendelijke wodka of tequila te schenken.
Receptvariatie
- Meng de vuile vogel met een gearomatiseerde wodka die de koffie en de room aanvult. Wodka's van vanille, chocolade of slagroom zijn uitstekende opties. Je kunt het ook een cafeïne-kick geven met een espresso-wodka.
Hoe sterk is een vuile vogel?
In vergelijking met soortgelijke drankjes is de vuile vogel een lichte cocktail. Het alcoholgehalte zou ergens rond de 13 procent ABV (26 bewijs) moeten dalen, wat de helft is van de gemiddelde blanke Rus. Dat maakt het een perfecte optie als je gewoon een casual en lekker drankje wilt.
Recept Tags:
- Wodka Cocktail
- cocktail
- Amerikaans
- partij
