Diana Rattray
- Totaal: 8 uur 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 8 uur
- Opbrengst: serveert 6
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 324 | calorieën |
| 15g | Dik |
| 30g | Koolhydraten |
| 18g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 324 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 15 g | 20% |
| Verzadigd vet 5 g | 26% |
| Cholesterol 39 mg | 13% |
| Natrium 1312 mg | 57% |
| Totaal koolhydraten 30 g | 11% |
| Dieetvezel 8g | 29% |
| Eiwit 18g | |
| Calcium 48 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
In dit eenvoudige recept voor crockpot worden gedroogde limabonen - of boterbonen - langzaam gekookt tot in de perfectie met rookworst en een paar kruiden. Een kleine hoeveelheid Tabasco voegt een vleugje smaak toe aan deze heerlijke bonen die een geweldig bijgerecht of hoofdgerecht zijn, afhankelijk van uw voorkeur.
ingrediënten
- 1 pond limabonen (droog)
- 1 pond gerookte worst (zoals andouille, kielbasa of iets dergelijks)
- 1 bos groene uien
- 1/2 theelepel. knoflook poeder
- 4 runderbouillonblokjes
- 3/4 theelepel. Tabasco saus
Stappen om het te maken
Was de bonen en doe ze in een slowcooker. Voeg 6 kopjes water toe. Snijd de rookworst in ronde stukken en voeg toe aan limas. Hak de groene uien en voeg toe aan het mengsel. Voeg nu de resterende ingrediënten toe en meng.
Dek af en kook 8 tot 10 uur in de slow cooker op hoog.
Serveer met maisbrood of koekjes.
Recept Tags:
- bonen
- voorgerecht
- zuidelijk
- terug naar school
