Cultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Totaal: 75 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 60 minuten
- Opbrengst: 1 pot (12 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 573 | calorieën |
| 28g | Dik |
| 24g | Koolhydraten |
| 58g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 pot (12 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 573 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 28 g | 36% |
| Verzadigd vet 11 g | 53% |
| Cholesterol 163 mg | 54% |
| Natrium 712 mg | 31% |
| Totaal koolhydraten 24 g | 9% |
| Dieetvezel 8g | 27% |
| Eiwit 58g | |
| Calcium 103 mg | 8% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit is een klassiek Amerikaans chili con carne-recept. Geen geheime ingrediënten, speciale kooktechnieken of zeldzame heirloom-bonen. Dit zeer eenvoudige chili-recept bevat veel vlees, wat bonen en een heleboel bevredigende smaak.
ingrediënten
- 5 pond gemalen klauwplaat
- 1 grote ui (in blokjes gesneden)
- 1 groene paprika (zonder zaadjes en in blokjes)
- 1 rode paprika (zonder zaadjes en in blokjes)
- 2 teentjes knoflook (gehakt)
- 1/2 kopje chilipoeder
- 2 eetlepels komijn
- 1 theelepel chipotle
- 2 blikjes (15 ounce) pinto of bruine bonen (uitgelekt)
- 2 blikjes tomatensaus
- 1 blikje tomatenpuree
- 1 eetlepel zwarte peper
- 2 theelepel zout (of naar smaak)
- 2 kop water of indien nodig
- Cayenne naar smaak
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Doe het gehakt in een grote pan op hoog vuur. Bak al roerend het vlees in kleine stukjes tot het bruin is.
Tap het vet af. Voeg de ui, knoflook en paprika toe en kook ongeveer 3 minuten.
Doe de rest van de ingrediënten erin en laat op laag vuur sudderen, onbedekt, af en toe roeren, gedurende 60 minuten, of tot het vlees gaar is. Voeg meer water toe tijdens het koken om de gewenste dikte aan te passen.
Smaak naar zout en kruidigheid, pas aan en serveer warm. Deze chili is gemaakt om te combineren met geweldig Amerikaans maïsbrood. Genieten!
Recept Tags:
- bonen
- avondeten
- Tex Mex
- superbowl
