freeskyline / Getty Images
- Totaal: 60 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 40 minuten
- Opbrengst: serveert 6 tot 8
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 876 | calorieën |
| 41g | Dik |
| 68g | Koolhydraten |
| 60g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 tot 8 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 876 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 41 g | 52% |
| Verzadigd vet 19 g | 96% |
| Cholesterol 141 mg | 47% |
| Natrium 588 mg | 26% |
| Totaal koolhydraten 68 g | 25% |
| Dieetvezels 11 g | 39% |
| Eiwit 60g | |
| Calcium 769 mg | 59% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
We hebben dit recept gemaakt met ingrediënten die we bij de hand hadden toen we niet naar de winkel wilden gaan, maar iets warms en geruststellends wilden eten. Het recept is eenvoudig te maken en bestaat uit één gerecht; alles wat u moet toevoegen is een groene salade of fruitsalade voor een stevige maaltijd.
Je kunt gekookte garnalen, gekookte gehakte ham of zelfs gekookt rosbief vervangen door de kip als je wilt. En in plaats van de erwten, gebruik gehakte paprika, broccoliroosjes, of zelfs wortels die tot knapperig zijn gekookt.
Dit is ook een geweldig make-vooruitrecept. Maak het hele recept maar bak het niet. Koel het volledig in de koelkast en vervolgens tot 24 uur in de koelkast of vries het tot 3 maanden in. Bak rechtstreeks uit de koelkast als het net is afgekoeld en voeg ongeveer 10 tot 15 minuten toe aan de baktijd. Als je het invriest, laat het een nacht in de koelkast ontdooien en bak het vervolgens. Geniet van elke hap.
ingrediënten
- 1 1/2 pakketten gemelli pasta
- 1 pakket / 16 gram erwten (bevroren)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ui (gehakt)
- 3 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 3 kopjes kip (gekookt, gehakt of versnipperd)
- 1 pot Alfredo-saus
- 1/3 kopje melk
- 1/3 kopje honing dijon slasaus
- 3 eetlepels Dijon-mosterd
- 1 theelepel tijm (gedroogde bladeren)
- 1/2 theelepel zout
- 1/8 theelepel peper
- 2 kopjes provolone (geraspte; of fontina-kaas)
- 1 1/2 koppen Zwitserse kaas (in blokjes of Havarti-kaas)
- 1/2 kopje Parmezaanse kaas (geraspt)
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 375 F. Breng een grote pot water aan de kook.
Kook de pasta bijna al dente (het zal meer in de saus koken als het recept in de oven bakt).
Giet de pasta af over de erwten die u in een vergiet hebt geplaatst en zet opzij.
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur gedurende ongeveer een minuut.
Voeg de ui en knoflook toe; kook en roer tot ze zacht zijn, ongeveer 4 minuten.
Voeg de kip toe en verwarm erdoor.
Voeg de Alfredo-saus en melk toe en laat sudderen. Laat 3 minuten sudderen.
Voeg de slasaus, mosterd, tijm, zout, peper en geraspte kaas toe.
Kook op middelhoog vuur tot de kaas smelt, ongeveer 2 tot 3 minuten langer.
Roer de gekookte en uitgelekte pasta en de erwten erdoor. Voeg vervolgens de blokjes kaas toe.
Giet het mengsel in een 13 "x 9" glazen ovenschaal en bedek met de Parmezaanse kaas.
Bak 25 tot 35 minuten of tot de saus borrelt en de bovenkant bruin begint te worden.
Recept Tags:
- pasta
- avondeten
- ons regionaal
- vallen
