Jowena Chua / Moment / Getty Images
- Totaal: 24 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 14 minuten
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 1159 | calorieën |
| 27g | Dik |
| 160g | Koolhydraten |
| 77g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 1159 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 27 g | 34% |
| Verzadigd vet 7 g | 34% |
| Cholesterol 209 mg | 70% |
| Natrium 900 mg | 39% |
| Totaal koolhydraten 160 g | 58% |
| Dieetvezel 24g | 84% |
| Eiwit 77g | |
| Calcium 99 mg | 8% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Elk recept voor gefrituurde rijst is de perfecte keuze voor een last minute maaltijd. Zodra alle ingrediënten zijn bereid, wat heel eenvoudig is voor dit recept, omdat je ingeblikte kip en een bevroren groentemengsel gebruikt, kan het diner in ongeveer 15 minuten op tafel liggen.
Je hebt echter wel koude gekookte rijst nodig om Chicken Fried Rice met vijf ingrediënten te maken, dus als je op weg bent naar thuis en zin hebt in gebakken rijst, stop dan bij een Chinese afhaalwinkel. In plaats van een maaltijd boordevol natrium en MSG te kopen, koop je de rijst, ga je naar huis en maak je dit gezonde gerecht binnen enkele minuten.
Het enige dat u met dit eenvoudige recept hoeft te serveren, is een groene salade met wat paddestoelen en besprenkeld met een vinaigrette, of een fruitsalade gemaakt van seizoensfruit.
ingrediënten
- 1 eetlepel pinda-olie of saffloerolie
- 2 kopjes bevroren peper en ui roerbakmengsel
- 3 kopjes koud gekookte rijst
- 1 (10 gram) kan brok kip (uitgelekt) of 2 kopjes gekookte blokjes kip
- 1 eetlepel pinda- of saffloerolie
- 2 eieren, losgeklopt
- 3 eetlepels natriumarme sojasaus
Stappen om het te maken
Verhit een wok of 10 "zware koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg een eetlepel olie toe en draai de wok of koekepan om te coaten. Voeg het bevroren roerbakmengsel toe aan de wok. Kook en roer tot ze knapperig zijn, ongeveer 2 tot 4 minuten. Voeg vervolgens de koudgekookte rijst en de uitgelekte of in blokjes gesneden kip toe. Roerbak deze ingrediënten 5 minuten tot het voedsel heet is.
Duw het gekookte mengsel naar de zijkanten van de wok of de koekenpan. Voeg nog een eetlepel olie toe en voeg de losgeklopte eieren toe. Kook en roer de eieren op middelhoog vuur tot de eieren zijn ingedikt en gaar. Roer het mengsel samen met alle andere ingrediënten en voeg de sojasaus toe. Roer en serveer onmiddellijk.
Recept Tags:
- Kip
- kip gebakken rijst
- voorgerecht
- Aziatisch
