De spar
- Totaal: 14 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 4 minuten
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 208 | calorieën |
| 18g | Dik |
| 12g | Koolhydraten |
| 3g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 208 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 18 g | 22% |
| Verzadigd vet 11 g | 54% |
| Cholesterol 46 mg | 15% |
| Natrium 89 mg | 4% |
| Totaal koolhydraten 12 g | 5% |
| Dieetvezels 1 g | 4% |
| Eiwit 3g | |
| Calcium 80 mg | 6% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit eenvoudig te maken warme sausrecept creëert een heerlijke garnalenscampi die slechts enkele minuten duurt om te bereiden. Verwarm de sausingrediënten, gooi ze met garnalen en serveer het knoflookachtige mengsel over pasta of rijst.
Dit maakt genoeg saus voor ongeveer 2 pond gepelde en gekookte garnalen.
Serveer deze heerlijk smakende garnalenscampi als voorgerecht of als voorgerecht met tandenstokers.
Klik op Spelen om dit recept samen te zien komen
ingrediënten
- 6 eetlepels boter (gezouten)
- 5 teentjes knoflook (geperst)
- 1/4 kopje verse peterselie (gehakt)
- 2 eetlepels citroensap
- Dash Tabasco-saus
- Zout (naar smaak)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur. Wanneer de boter stopt met schuimen, voeg je de knoflook toe en kook je nog 2 minuten.
De spar
Roer de peterselie, het citroensap, een scheutje Tabasco-saus en zout naar smaak erdoor. Warm door.
De spar
Meng met warmgekookte garnalen en serveer onmiddellijk met warmgekookte rijst of engelenhaar pasta en een salade.
De spar
Wat zijn scampi?
Scampi is eigenlijk garnalen of kleine kreeften . In de Amerikaanse keuken verwijst scampi meestal naar garnalen gekookt in een saus van knoflook, citroen en boter zoals in dit recept.
Scampi-variaties
- Er zijn ook versies voor gebakken scampi's en een vergelijkbare knoflookgarnaal die in een slowcooker wordt gekookt, plus een glutenvrije scampi met zoodles. Deze romige scampi met garnalen is koolhydraatarm maar zeker niet vetarm. t leven zonder een barbecue in je leven, deze gegrilde garnalen scampi is misschien iets voor jou. Als je twee eiwitten in één gerecht wilt combineren, probeer dan deze garnalen en kip scampi, maar als je de garnalen helemaal wilt overslaan, probeer dan kip scampi. Voor iets heel anders vult garnalen scampi paella de rekening perfect.
Recept Tags:
- garnaal
- scampi saus
- voorgerecht
- Italiaans
