Convivial Conures Chowing op Chia.
Shiv's fotografia / Wikimedia Commons
Chia-zaden zijn nu overal te vinden: natuurvoedingswinkels, supermarkten en je zult ze zelfs als een keuze vinden wanneer je een smoothie bestelt. Ze zijn toegevoegd aan de lijst met superfoods die de wereld stormenderhand hebben veroverd.
Chia Seeds zijn niet nieuw
Maar de waarheid is dat chiazaad al lang bestaat.
De Azteken oogstten deze kleine zaadjes van de Salvia hispanica- fabriek in de oudheid en het was een van de belangrijkste voedingsmiddelen die ze consumeerden. Ze profiteerden van deze zaden vanwege het hoge vezelgehalte en de omega-drie vetzuren die een gezonde hartfunctie ondersteunen en ontstekingen verminderen.
Vooral geteeld in Bolivia en Mexico, werden ze over het algemeen geïmporteerd totdat een ondernemend bedrijf potentieel zag en in 2014 chia-zaden begon te kweken in de Verenigde Staten. Oorspronkelijk werd gedacht dat het een bron van voedsel voor paarden was, dit veranderde toen onderzoek het eiwit, vitamines aan het licht bracht, mineralen, vezels, antioxidanten en gezonde vetten die ze bevatten.
Chiazaden zijn ook rijk aan eiwitten. Zo hoog zelfs, dat veel professionele atleten vertrouwen op chiazaad om hun vereiste eiwitinname te behouden. Het beste deel hiervan is het feit dat de aminozuren die ze bevatten helpen om het eiwit af te breken zodat het gemakkelijker wordt opgenomen en onmiddellijk wordt gebruikt in plaats van gewoon te worden opgeslagen. Chiazaad bevat inderdaad vet, maar dat vet gaat helpen bij het handhaven van de hersenfunctie.
Chiazaden bevatten ook anti-oxidanten en een grote hoeveelheid calcium. Dit is voordelig bij het voeren aan huisdieren. Vogels verdragen zuivelproducten niet zo goed en dit is een geweldige manier om ervoor te zorgen dat ze de hoeveelheid calcium krijgen die ze nodig hebben. Zuivel bevat meestal ook meer vet dan veel andere producten, dus de vervanging van chiazaden door zuivel als calciumbron is gunstig voor de gezondheid van de botten.
Een nutritionele Bonanza
Chiazaden worden beschouwd als een van de beste bronnen van omega-3-vetzuren op de markt. Ze hebben een zeer hoge concentratie van deze vetzuren die moeten worden geconsumeerd omdat essentiële vetzuren niet door het lichaam kunnen worden geproduceerd. Chia-zaden bevatten deze omega-3-vetzuren en anti-oxidanten, een goede hoeveelheid vezels die belangrijk is voor de spijsvertering en een mooie reeks mineralen, waaronder magnesium, mangaan, calcium en fosfor. Deze belangrijke mineralen bieden een manier voor lichamen om de botmineralisatie en de productie van rode bloedcellen te verbeteren.
De vitaminefactor is ook behoorlijk indrukwekkend. Chia bevat riboflavine, foliumzuur, thiamine en niacine - een vitamine met B-complex. In feite hebben ze tweemaal de hoeveelheid niacine als sesamzaadjes. Omdat ze glutenvrij zijn, worden ze ook populair bij mensen die allergisch zijn voor gluten en mensen die op zoek zijn naar die calciumboost vanwege lactose-intolerantie.
Chia Seeds leveren energie
Als ze weinig energie hebben, hebben mensen de neiging snel voedselkeuzes te maken zonder echt rekening te houden met wat ze in hun mond stoppen. Vaak zijn de voedingsmiddelen die we kiezen bewerkte voedingsmiddelen die vaak veel conserveermiddelen bevatten. Wat Chia Seeds doet bij het leveren van energie, is jou - evenals je gezelschapsvogel - een energieboost geven zonder schadelijke ingrediënten in het proces. Chiazaden zijn gezond, rauw voedsel zonder andere toegevoegde ingrediënten. Ze worden niet verwerkt zoals veel gefabriceerde lekkernijen, dus je kunt een stuk fruit baggeren door enkele chiazaden en het aan je huisdier aanbieden zonder je zorgen te maken over wat er nog meer in zit.
Ondanks hun kleine formaat bevatten ze tonnen voeding voor je kudde en ze hoeven niet eens te worden vermalen om de voordelen te bieden die mensen moeten doen als ze de voordelen van lijnzaad willen plukken. Chia-zaadproducenten gaan op verschillende manieren hand in hand met de lijnzaadproducenten: Afgezien van het feit dat het product niet hoeft te worden gemalen zoals wordt aanbevolen om de volledige voordelen van lijnzaad te krijgen, kunnen chiazaden droog worden gezet opslag voor maximaal twee jaar zonder te worden gekoeld en ze zullen niet ranzig worden. Probeer het zelf! Een goede manier om chiazaden op te slaan, is om ze in te vriezen of vacuüm te verzegelen voor droge opslag in uw voorraadkast wanneer u bulk koopt.
Een veelzijdige toevoeging aan recepten
Chia-zaden kunnen op talloze manieren aan uw vogels worden gevoerd. De eenvoudigste manier is om wat op hun hak te strooien. Toevoegen aan een korrel Bak of besprenkel ze als een topping om te hakken of als een verse topping op elke maaltijd is een gemakkelijke manier om de voeding te stimuleren.
Je kunt zelfs een gezonde pudding maken voor je vogels met chiazaad. Wanneer chiazaden een uur of twee in water worden geweekt, worden ze enigszins gelatineus met een tapioca-puddingachtige consistentie; Chiazaden kunnen hun gewicht vele keren in water weken als ze een paar uur worden geweekt. Door een beetje van dit zaad te weken en vers gehakt fruit, wat amandelmelk en wat geschaafde noten toe te voegen, kan je vogel ertoe worden aangezet het op te eten. Bij sommige gezelschapsdieren draait het allemaal om textuur en deze ongebruikelijke puddingtextuur kan smakelijk zijn voor je kudde. Je kunt die chiazaden ook toevoegen aan een smoothie voor je vogel, en ze toevoegen aan gezonde bevroren fruitpoppen voor vogels.
Chia-zaden zijn overal verkrijgbaar in winkels en u kunt ze ook online bestellen. Hoewel je witte of zwarte chiazaad kunt kopen, moet je er rekening mee houden dat er weinig voedingsverschil tussen de twee is. Ze zijn een gemakkelijke manier om de voeding van veel gerechten voor uw vogels te stimuleren. Profiteer van dit kleine maar krachtige zaadje en vind manieren om het in het dieet van je huisdier te introduceren.
