De spar
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 25 minuten
- Totale tijd: 30 minuten
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 77 | calorieën |
| 6g | Dik |
| 7g | Koolhydraten |
| 0g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 77 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 6 g | 7% |
| Verzadigd vet 4 g | 18% |
| Cholesterol 15 mg | 5% |
| Natrium 98 mg | 4% |
| Totaal koolhydraten 7 g | 2% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 0g | |
| Calcium 16 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Moe van saaie bijgerechten? Dit is een universeel populair gerecht waar zowel volwassenen als kinderen dol op zullen zijn.
Wortelen worden gegooid met gesmolten boter, bruine suiker en peper voordat ze worden geroosterd tot ze zacht en gekarameliseerd zijn.
Dit is een perfect bijgerecht bij gebraden kip of rundvlees. Het kan ook worden geserveerd met een kikkererwtensalade en couscous als onderdeel van een vegetarische maaltijd. Hoe dan ook, verwacht geen restjes!
ingrediënten
- 1 bos wortelen (geschild)
- 2 eetlepels boter (gesmolten)
- 1 eetlepel bruine suiker
- Zwarte peper (naar smaak)
- Zout (naar smaak; zeezoutvlokken hebben de voorkeur)
- Garneer: peterselie of koriander
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Verwarm de oven voor op 360 F / 180 C.
Snijd de grotere wortels in de lengte in twee zodat alle stukjes ongeveer even groot zijn. Mogelijk moet je extra grote wortels in vieren snijden.
De spar
Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie en leg de wortels netjes op de bakplaat, zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen.
De spar
Smeer de gesmolten boter lichtjes op de wortels met een siliconenborsteltje.
De spar
Bestrooi ze met bruine suiker voordat je ze een goede maling van zwarte peper geeft om af te maken.
De spar
Bak in de oven gedurende ongeveer 25 minuten of tot het zacht is en bruin begint te worden.
Bestrooi met gemalen zeezoutvlokken en garneer met peterselie of koriander.
De spar
Serveer en geniet!
Recept Tags:
- Wortel
- bijgerecht
- Amerikaans
- Pasen
