Cajun gekruide geroosterde pompoenpitten

Warme geroosterde pompoenpitten. Kelly Sillaste / Getty Images

• Totaal: 70 minuten
• Voorbereiding: 10 minuten
• Bereiding: 60 minuten
• Opbrengst: 1 kop (4 porties)

beoordelingen Voeg een reactie toe

Voedingsrichtlijnen (per portie)
122	calorieën
9g	Dik
7g	Koolhydraten
6g	Eiwit

Zie volledige voedingsrichtlijnen Verberg volledige voedingsrichtlijnen ×

Voedingsfeiten
Porties: 1 kop (4 porties)
Hoeveelheid per portie
calorieën	122
% Dagelijkse waarde*
Totaal vet 9 g	11%
Verzadigd vet 2 g	8%
Cholesterol 0 mg	0%
Natrium 48 mg	2%
Totaal koolhydraten 7 g	3%
Dieetvezel 3g	9%
Eiwit 6g
Calcium 14 mg	1%
* De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

(Voedingswaarde-informatie wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd.)

Verdubbel of verdrievoudig dit geroosterde pompoenpittenrecept, afhankelijk van hoeveel kopjes zaad je hebt. Eén grote pompoen levert in het algemeen 1 kop of pompoenpitten op en kleinere taartpompoenen zullen ongeveer dezelfde hoeveelheid opleveren. Gooi een salade met deze zaden, strooi over een kipschotel of dien als snack.

ingrediënten

• 1 kop pompoenpitten
• 1 kleine theelepel Cajun-kruiden (of naar smaak)
• Optioneel: paprika (voor meer kleur)
• 1 scheut zout (min of meer, afhankelijk van de zoutheid van de kruiden)
• 2 streepjes Worcestershire-saus
• 1 eetlepel gesmolten boter of plantaardige olie

Stappen om het te maken

Spoel de zaden goed en haal zoveel mogelijk van de pompoenpulp eraf. Sommige kleine stukjes zullen hechten, maar ze zullen de zaden helemaal niet beschadigen, en misschien zelfs een beetje meer smaak toevoegen. Dep droog met keukenpapier. Laat ze niet volledig op de papieren handdoeken drogen, want ze kunnen blijven plakken!

Gooi pompoenpitten met kruiden. Combineer boter en Worcestershire-saus; roer tot de zaden goed gemengd en bedekt zijn.

Verwarm de oven voor op 300 °. Rooster het, van tijd tot tijd, ongeveer 45 tot 60 minuten, of tot het mooi bruin en knapperig is.

Recept Tags:

• pompoen
• voorafje
• cajun
• vallen

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Natuurlijk is dit voldoende. Ik ben een fan - zou aanbevelen. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!