De spar
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 273 | calorieën |
| 7g | Dik |
| 21g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 cocktail (1 portie) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 273 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 7 g | 9% |
| Verzadigd vet 6g | 32% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 7 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 21 g | 8% |
| Dieetvezel 3g | 10% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 11 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
De blauwe Hawaiiaanse cocktail is een fantastisch en leuk tiki-drankje. Het is gevuld met rum, ananas en kokosnoot en, het beste van alles, het is blauw! Blauwe cocktails zijn altijd moeilijk te weerstaan omdat de kleur je lokt voor een smaak van de zoete tropische smaak. Dit recept, bijgenaamd de 'zwembadcocktail', is geen uitzondering, dus u kunt in de verleiding komen om er meer dan één te drinken.
In wezen is dit een blauwe versie van de populaire Piña Colada. Het splitst eenvoudig de kokos- en ananasaroma's op om ruimte te maken voor de blauwe curaçao, een likeur met sinaasappelsmaak die verantwoordelijk is voor de betoverende aquamarijnkleur van de drank.
Je hebt twee opties als het gaat om het mixen van deze tropische zomercocktail. Schud het of mix het, hoe dan ook, het is heel gemakkelijk te maken.
ingrediënten
- 1 1/2 gram rum
- 3/4 ounce blauwe curaçao likeur
- 3/4 ons room van kokosnoot
- 2 gram ananassap
- Garneer: maraschino-kers
- Garneer: ananaswig
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Giet de rum, blauwe curaçao, kokosnootroom en ananassap in een mengglas gevuld met ijsblokjes. Roer goed (minimaal 30 seconden).
De spar
Zeef in een collinsglas gevuld met ijsblokjes.
De spar
Garneer met de kersen- en ananaswig.
De spar
Serveer en geniet!
Tip
- Als je wilt, schud je deze cocktail om een schuimend drankje te maken. Zorg ervoor dat je het schudt totdat de buitenkant van je cocktailshaker ijzig en bijna te koud wordt om te hanteren.
Receptvariaties
- Voor de bevroren versie, giet je de ingrediënten eenvoudig in een blender met 1 kopje gekraakt ijs en mix je het tot een glad mengsel. Dit is voldoende voor een lang drankje of twee kortere drankjes als je het wilt delen met een vriend. Wil je een iets lichter drankje? Schakel over naar kokosmelk of kokosroom, omdat beide niet zo dik zijn als de kokosnootcrème (soms aangeduid met creme de coconut).
Hoe sterk is een Blue Hawaiian?
Ervan uitgaande dat je een 80-proof rum voor je blauwe Hawaiiaan giet, zal het je verrassen dat deze tiki-cocktail niet zo dronken is. Het is eigenlijk verrassend licht bij ongeveer 15 procent ABV (30 proof). Als je het in de blender gooit, heb je een nog zachter drankje dat ongeveer 6 procent ABV (12 proof) is.
Blue Hawaiian vs. Blue Hawaii
Het is gemakkelijk om de blauwe Hawaiiaan te verwarren met de blauwe Hawaii-cocktail. Hoewel beide blauw zijn vanwege de curaçao-likeur, is het blauwe Hawaii-recept gemaakt met een zoetzure mix in plaats van creme de coconut. Als vuistregel, als u een kokosingrediënt (inclusief kokosnoot rum) in een recept ziet, maakt u een blauwe Hawaiiaanse cocktail.
Het blauwe Hawaii werd voor het eerst gemaakt door barman Harry Yee in het Hilton Hawaiian Village in 1957. Hij werd door een vertegenwoordiger voor de distilleerder gevraagd om een drankje op basis van curaçao-likeur te ontwikkelen. Het werd verder gepopulariseerd als een tropisch drankje in tiki-bars, waaronder de beroemde Trader Vic's.
6 eenvoudige stappen naar betere cocktailsRecept Tags:
- Ananas
- Amerikaans
- zomer
- drank
