The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Totaal: 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 punch (12 porties)
Sangria is de perfecte feeststempel en, als het gaat om Halloween, is een "bloederige" sangria een spooktaculaire toevoeging aan de viering. Dit dieprode recept is eenvoudig en kan op veel verschillende manieren worden aangepast.
De sangria gebruikt een "bloed" rode wijnbasis en de kleur kan worden versterkt met een beetje grenadine als je wilt. Het gaat de nacht voor het feest snel door elkaar en het voorbereiden op de dienst duurt ook maar een paar minuten.
De sangria versieren is echt een leuk onderdeel. Hang een paar gomachtige wormen aan de zijkant van de bokskom, laat eetbare oogbollen naar binnen zweven en voel je vrij om allerlei griezelige kriebels in ijs te bevriezen. Het is Halloween en je verbeelding is de enige limiet.
ingrediënten
- 1 fles (750 ml) rode wijn
- 1 sinaasappel (in partjes gesneden)
- 1 citroen (in partjes gesneden)
- 1/4 kop suiker
- 2 kopjes ginger ale of sodawater (gekoeld)
- Optioneel: 1 streepje grenadine (voor een donkerdere bloedachtige kleur)
- Garneer: 1 kop gummy wormen (of gummy bugs, spookachtige harde snoepjesogen)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Giet de wijn in een kruik.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Pers de sappen van de citroen- en sinaasappelpartjes in de wijn. Verwijder indien mogelijk de zaadjes en gooi vervolgens de partjes in de pons.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Voeg de suiker toe en roer goed tot het oplost.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Koel 's nachts om de smaken te trouwen.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Voeg het ginger ale of clubsoda, grenadine en griezelige snoep toe net voordat het feest begint.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tips
- Kies voor de diepste rode wijnkleur een Cabernet Sauvignon, Merlot, Rioja rood, Zinfandel of Shiraz. Als je de sangria meteen wilt serveren, gebruik dan gekoelde rode wijn en serveer het op veel ijs.
Receptvariatie
- Wil je dat je sangria een beetje sterker zijn? Voeg een shot of twee gin, cognac of rum toe. Halloween is de enige vakantie van het jaar waarin alles mogelijk is. Sangria past perfect omdat er ook geen regels zijn voor sangria. Veel plezier en gebruik je fantasie om enge elementen toe te voegen aan je bokskom. Bevries plastic spinnen en ander goedkoop, griezelig speelgoed in ijsblokjedienbladen. Voeg halverwege de bevriezing een druppel of twee rode kleurstof of grenadine toe aan elke kubus. Eetbare oogbollen zijn altijd een leuke toevoeging aan een Halloween-drankje. Olijven zijn de gemakkelijkste "oogbollen", hoewel je zelf kunt bouwen met fruit zoals lychees en bosbessen. Drijf ze bovenop of vries ze in ijs. Voeg vers fruit toe aan de punch. Gesneden aardbeien, perziken, kiwi of een handvol verse bosbessen en frambozen zijn allemaal leuke opties. De grotere variëteit aan fruit, hoe beter omdat het eruit ziet als het brouwsel van een heks. De vruchten kunnen ook worden ingevroren in ijsblokjes. Voeg zwarte plastic spinringen toe aan de steel van uw wijnglazen om het Halloween-effect te voltooien.
Recept Tags:
- sangria
- Amerikaans
- halloween
- drank
