S&C Design Studios
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 dozijn (12 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 148 | calorieën |
| 0g | Dik |
| 20g | Koolhydraten |
| 0g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 dozijn (12 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 148 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0 g | 0% |
| Verzadigd vet 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 4 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 20 g | 7% |
| Dieetvezel 2g | 7% |
| Eiwit 0g | |
| Calcium 22 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Zoet, heerlijk en een mooie blauwe tint, de bessenwit is een wodka martini die je niet wilt missen. Dit leuke cocktailrecept combineert fruitige smaken met een delicaat chocolade-accent en het is een fantastische toevoeging aan elk feest.
De blauwe kleur van de cocktail komt van UV Blue, die verleidelijke wodka met frambozensmaak die zich onderscheidt van de rest in de bar en de slijterij. In dit recept wordt het geaccentueerd met sinaasappel- en limoenaroma's samen met een beetje crème de cacao voor een vleugje chocolade. Het resultaat is een semi-zoete drank die perfect is als dessert of wanneer u een eenvoudige maar indrukwekkende blauwe martini wilt.
ingrediënten
- 1 1/2 ounce frambozenwodka (UV-blauw)
- 1/2 ons crème de cacao (wit)
- 1/2 ons drievoudige sec
- 1/2 ons limoensap
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Giet alle ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs.
Goed schudden.
Zeef in een gekoeld cocktailglas.
Serveer en geniet!
Tips
- Hoewel je meestal elk merk wodka voor cocktails kunt kiezen, vertrouwt dit specifiek op UV-blauw. Geen enkele andere wodka combineert de smaak van framboos met een opvallende blauwe kleur en er zijn geen goede vervangers beschikbaar. Gelukkig is het een van de beste betaalbare wodka's op de markt, dus het is ook een goede keuze voor de prijsbewuste drinker. Bij het kiezen van de chocoladelikeur is het het beste om te kiezen voor witte crème de cacao. Dit is een heldere, zoete likeur waarmee alleen de wodka de kleur van de martini kan regelen. De donkere variëteit van cacao is bruin (net als de meeste andere chocoladelikeuren) en ze zullen allemaal het uiterlijk van de drank modderig maken. Je hoeft niet de beste drievoudige seconde te kopen in de slijterij, maar probeer de goedkoopste flessen te vermijden. In cocktails zo eenvoudig en schoon als dit recept, speelt elk ingrediënt een belangrijke rol in de afgewerkte smaak. Bovendien worden er altijd sinaasappellikeuren in je bar gebruikt terwijl je drankjes verkent, dus het is echt een goed idee om kwaliteit en veelzijdigheid in gedachten te houden bij het selecteren van een. Limoensap is net zo belangrijk als de andere ingrediënten. Je zult merken dat het beste bessenwit is gemaakt met vers geperst limoensap. Limoenen leveren meestal 1/2 tot 1 ons sap per fruit, dus een limoen zorgt voor een of twee drankjes. Als je een garnering wilt toevoegen aan deze martini, zou een eenvoudige limoen of sinaasappel twist een elegant tintje zijn. Snijd de schil van de limoenen die je gaat sapen voordat je ze open snijdt om het meeste uit elke vrucht te halen. Om een draai te behouden, plaats het in een glas ijskoud water totdat het tijd is om het drankje op te dienen.
Hoe sterk is een Berry White?
UV Blue is gebotteld op slechts 30 procent ABV (60 proof), dus het is een van de lichtste wodka die je zult vinden. In theorie zou dat de bessenwit een behoorlijk low-proof martini maken, maar je moet niet vergeten dat twee van de andere drie ingrediënten bijna net zo sterk zijn als de wodka. Daarmee zou het alcoholgehalte van deze cocktail ergens rond de 20 procent ABV (40 proof) moeten liggen, dus je zou er achtereenvolgens twee moeten drinken om een rechte dosis van de gemiddelde wodka te evenaren.
Recept Tags:
- wodka cocktail
- Amerikaans
- verjaardagen
- drank
