Aleksandar Nakic / Getty Images
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 102 | calorieën |
| 1g | Dik |
| 29g | Koolhydraten |
| 2g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 cocktail (1 portie) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 102 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 1 g | 1% |
| Verzadigd vet 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 11 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 29 g | 10% |
| Dieetvezels 5g | 16% |
| Eiwit 2g | |
| Calcium 52 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
De rozencocktail toont de zachtere kant van Jägermeister. Het is een ongewoon recept voor de likeur die beroemd (of berucht) is geworden voor feestdranken zoals de Jäger-bom, maar het is een heel mooie cocktail die je niet wilt missen.
Dit recept lijkt een beetje op een Jägermeister-zuur. Je zult merken dat alleen het citroensap zwaarder weegt dan de likeur. Met het limoensap toegevoegd, wordt het een citrus-forward drankje. Dit werkt verrassend goed omdat de sappen een verfrissende scherpheid toevoegen aan het kruidenboeket van Jäger, en het komt allemaal in balans met de fruitige zoetheid van grenadine. Eén smaak zal bewijzen dat Jäger echt een plaats heeft in high-end cocktails.
ingrediënten
- 1 1/2 gram Jägermeister
- 2 gram citroensap
- 1 ons grenadine
- 1/2 ons limoensap
- Garneer: schijfje limoen
- Garneer: kers
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Giet in een cocktailshaker gevuld met ijs de Jägermeister, citroensap, grenadine en limoensap.
Goed schudden.
Zeef in een cocktail of ouderwets glas.
Voeg een schijfje limoen en kersengarnituur toe.
Serveer en geniet!
Tips
- Verse citrusvruchten gaan deze cocktail enorm verbeteren. Je kunt het eigenlijk heel gemakkelijk maken door een hele citroen en een hele limoen rechtstreeks in de shaker te persen. Beide vruchten hebben de neiging om de perfecte hoeveelheid sap op te leveren die het recept vereist. Als je echt je spel wilt verbeteren, probeer dan het drankje met zelfgemaakte grenadine. Het is heel gemakkelijk te maken omdat het in wezen een eenvoudige siroop is gemaakt met granaatappelsap in plaats van water. Je kunt zelfs het verse fruit gebruiken wanneer het in het seizoen is (meestal late herfst en vroege winter). Gooi die pot met neon rode maraschino's in plaats daarvan door echte maraschino-kersen. Merken als Luxardo maken geweldige kersen voor het garneren en ze zijn niet gebleekt en geverfd zoals de felrode. Je kunt ook zoeken naar "cocktailkersen" van veel bedrijven of je eigen maraschino's maken wanneer kersen in het seizoen zijn.
Receptvariaties
- Zoals alle zure dranken, past u de zoetzure ingrediënten aan uw persoonlijke smaak aan. Misschien vind je dat het schenken van gelijke delen van Jäger en citroen een betere mix is of dat je liever alleen een vleugje grenadine gebruikt. Jägermeister gebruikt een eigen recept van kruiden en botanicals om de smaak te krijgen, maar er zijn een paar likeuren die vergelijkbaar zijn je zou als vervanging in dit recept kunnen gebruiken. Underberg is een andere Duitse likeur die erg op elkaar lijkt en Ramazzotti Amaro is ook een aanbevolen digestief.
Hoe sterk is een bed met rozencocktail?
Niet alleen zal het bed van rozen bewijzen dat Jäger kan worden genoten met delicate, frisse smaken, maar het is ook een verrassend low-proof cocktail. Aangezien de 70-proof likeur de enige alcohol is, schudt deze tot slechts 9 procent ABV (18 proof). Dat maakt dit drankje in martini-stijl lichter dan de meeste wijnen!
Recept Tags:
- Jagermeister-cocktail
- Amerikaans
- partij
- drank
