De spar
- Totaal: 50 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 40 minuten
- Opbrengst: 1 8-inch cake (6 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 255 | calorieën |
| 8g | Dik |
| 45g | Koolhydraten |
| 2g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 8-inch cake (6 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 255 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 8 g | 10% |
| Verzadigd vet 2 g | 8% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 800 mg | 35% |
| Totaal koolhydraten 45 g | 16% |
| Dieetvezels 1 g | 5% |
| Eiwit 2g | |
| Calcium 81 mg | 6% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Als vegan zou je graag koken met ei-vervanger, maar wat is een veganist om te doen als je er geen bij de hand hebt? Dat is wanneer recepten zoals deze no-egg en no-egg-vervanger veganistische witte cake van pas komen. In dit eenvoudige veganistische witte cakerecept vervangt de appelazijn het ei en zorgt ervoor dat je witte cake licht en luchtig is.
Als je op zoek bent naar een eenvoudig wit cakerecept perfect voor een verjaardag, is dit een goede om te proberen. Ongeacht de gelegenheid, verjaardag of niet, houd het simpel door je witte cake te vullen met een eenvoudige vegan vanille glazuur, of word creatief met een ongewone glazuur. Deze vegan met amandel gearomatiseerde glazuur kan leuk zijn of misschien zelfs een vegan chocolade mint glazuur. Vergeet de hagelslag niet! En ja, je kunt online wat veganistische hagelslag krijgen.
ingrediënten
- 1 3/4 kopjes banketmeel (gewone bloem voor alle doeleinden zal ook werken)
- 1 theelepel. bakpoeder
- 1 theelepel. zuiveringszout
- 1/2 theelepel. zout (koosjer zout of zeezout is altijd het beste)
- 1/3 kopje veganistische margarine (de meeste veganisten geven sterk de voorkeur aan het merk Earth Balance)
- 1 kop suiker
- 2/3 kopje water
- 2 eetlepels. vanille
- 1 eetl. appelcider azijn
Stappen om het te maken
Verzamel je ingrediënten.
De spar
Verwarm de oven voor op 350 F.
Vet en bak een 8-inch cake pan. Omdat deze veganistische witte cake heel weinig vet heeft, kun je de pan ook bekleden met bakpapier om te voorkomen dat deze blijft kleven.
De spar
Zeef de bloem, bakpoeder en bakpoeder in een middelgrote kom. Opmerking: zelfs als je deze stap meestal overslaat, heb je deze nodig voor deze veganistische witte cake - dus sla hem niet over! Zift zift zift!
De spar
Klop in een afzonderlijke kleinere kom het zout, margarine, suiker, water, vanille en azijn tot een mengsel.
De spar
Giet het natte mengsel in het droge mengsel en klop tot een glad mengsel.
De spar
Giet het beslag in de voorbereide cakevorm.
De spar
Bak je cake in de voorverwarmde gedurende 30 tot 40 minuten, of totdat een tandenstoker in het midden gestoken schoon komt.
De spar
Laat de cake 5 tot 10 minuten in de pan afkoelen en haal de cake voorzichtig uit de pan om hem volledig te laten afkoelen voordat u hem glast.
De spar
Genieten!
Tips
- Merk op dat hoewel gewone witte bloem prima werkt in de meeste cakerecepten en veganistische cakerecepten, wanneer je een witte cake maakt, je misschien wilt investeren in gebakmeel voor de lichtste en meest luchtige cake mogelijk. Deze witte cake is niet zo licht en luchtig als bijvoorbeeld een engelentaart, maar een paar extra stappen en tedere liefdevolle zorg en geduld kunnen je helpen om het best mogelijke eindproduct te krijgen. Dit recept is precies genoeg voor een enkele laag 8-inch cake, dus het kan zijn dat je het recept moet verdubbelen als je een grotere cake of een cake met meerdere lagen wilt maken.
Zoals thuis veganistisch gebak maken? Hier zijn meer eenvoudige veganistische cakerecepten om uit te proberen. Genieten!
Recept Tags:
- Taart
- veganistische cake
- toetje
- Amerikaans
