Burwell en Burwell Photography / Getty Images
- Totaal: 45 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: serveert 6
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 443 | calorieën |
| 23g | Dik |
| 39g | Koolhydraten |
| 19g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: serveert 6 | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 443 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 23 g | 30% |
| Verzadigd vet 11 g | 55% |
| Cholesterol 54 mg | 18% |
| Natrium 735 mg | 32% |
| Totaal koolhydraten 39 g | 14% |
| Dieetvezels 5g | 18% |
| Eiwit 19g | |
| Calcium 480 mg | 37% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze klassieke macaroni en kaas ovenschotel is afgerond met ham en broccoli voor een stevig en heerlijk gerecht dat het hele gezin tevreden zal stellen. Serveer dit alles-in-één gerecht met zelfgemaakte koekjes of gistbroodjes voor een complete maaltijd.
Je kunt de ovenschotel maken met overgebleven gekookte kip of kalkoen of een combinatie van ham en kalkoen of kip gebruiken. Als je familie niet dol is op broccoli, gebruik dan gestoomde erwten of gemengde groenten.
ingrediënten
- 2 kopjes elleboog macaroni (ongekookt)
- 3 eetlepels boter of margarine
- 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1/4 kopje groene ui (fijngehakt)
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel droge mosterd
- 1/8 theelepel peper
- 2 1/2 kopjes melk
- 1 10-ounce pakket bevroren broccoli (gehakt en gestoomd tot ze zacht zijn en uitgelekt)
- 2 kopjes gekookte ham (in blokjes)
- 1 kop geraspte scherpe Cheddar kaas
- 1/2 kopje droge broodkruimels (gegooid met 1 eetlepel gesmolten boter)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 350 F.
Boter een ondiepe 2-kwart ovenschotel.
Kook macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking; afvoer en zet apart.
Smelt in een middelgrote pan 3 eetlepels boter op laag vuur.
Voeg bloem, groene ui, zout, mosterd en peper toe; roer tot goed gemengd.
Roer geleidelijk melk erdoorheen. Aan de kook brengen; kook, onder voortdurend roeren, totdat het mengsel dik en bubbelend is, ongeveer 2 minuten.
Roer de gekookte broccoli, macaroni, ham en kaas erdoor. Breng het mengsel over in de voorbereide braadpan.
Strooi de beboterde broodkruimels over de braadpan.
Bak het braadpanrecept 30 minuten in de voorverwarmde oven, of tot het goudbruin is.
Serveer en geniet!
Recept Tags:
- Cheddar
- voorgerecht
- zuidelijk
- potluck
