Romige Boursin Spinazie. Foto: Diana Rattray
- Totaal: 15 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 10 minuten
- Opbrengst: 4 porties
Boursin-kaas maakt een snelle en gemakkelijke saus voor verse spinazie. Maak dit gerecht voor een weekendmaaltijd of speciaal vakantiediner en garneer met een beetje vers geraspte Parmezaanse kaas.
ingrediënten
- 10 tot 12 gram babyspinazie (gespoeld)
- 2 eetlepels boter
- 1/2 kopje rode ui (fijngehakt)
- 1 container (4, 4 gram) lichte boursin-kaas met knoflook en kruiden
- 1 eetlepel geraspte nootmuskaat
- Dash versgemalen zwarte peper
- Garneer: geraspte Parmezaanse kaas
Stappen om het te maken
Bak de ui in een grote pan op middelhoog vuur in boter. Als de ui zacht is geworden, voeg je de gespoelde spinazie toe. Kook al roerend tot de spinazie verwelkt is.
Roer de Boursin-kaas, nootmuskaat en peper erdoor totdat de kaas is gesmolten.
Serveer gegarneerd met een beetje geraspte Parmezaanse kaas.
Misschien vind je dit ook leuk
Crustless Spinazie Quiche
Zuidelijke Romige Spinazie
Verwelkte spinaziesalade met spekdressing
Recept Tags:
- spinazie
- bijgerecht
- zuidelijk
- Kerstmis
