Onze topkeuzes
Het beste voor de basis: het kookboek van Moosewood bij Amazon
Het beste voor gemakkelijke recepten: het complete vegetarische kookboek bij Amazon
Het beste voor gezinnen: The Accidental Paleo bij Amazon
Best Comfort Food: The Southern Vegetarian Cookbook bij Amazon
Het beste voor Meat Lovers: het eiwitrijke kookboek bij Amazon
Het beste voor studenten: Whole Bowls bij Amazon
Het beste voor beginners: alles koken Vegetarisch bij Amazon
Beste foto's: overvloed bij Amazon
-
Best for Basics: The Moosewood Cookbook: 40th Anniversary Edition
Koop op Amazon
Met dank aan Amazon
Koop op Amazon Koop op WalmartHet beste voor gezinnen: The Accidental Paleo
Koop op Amazon Koop op doelBest Comfort Food: The Southern Vegetarian Cookbook
Koop op Amazon Koop op WalmartHet beste voor Meat Lovers: het eiwitrijke kookboek
Koop op Amazon Koop op Target Koop op WalmartHet beste voor studenten: hele kommen
Koop op AmazonHet beste voor beginners: alles vegetarisch koken
Koop op Amazon Koop op WalmartBeste foto's: Plenty: Vibrant Vegetable Recepten van Ottolenghi in Londen
Koop op Amazon Koop op Walmart
![](http://img.lybadvice.com/img///:0 data-click-tracked=false data-tracking-container=true data-expand=300 data-img-lightbox=false id=mntl-sc-block-image_1-0-1 />
<p>Wanneer de koks in de Amerikaanse testkeuken een kookboek met "onfeilbare recepten" uitgeven, kunt u hun woord geloven. Ze testen hun recepten meerdere keren totdat ze bij de best mogelijke versie komen om thuis te koken.</p>
<p>Dit kookboek is het eerste boek dat de keuken heeft gewijd aan volledig vegetarische gerechten. Binnenin vind je prachtige foto's en recepten voor alles, van snacks tot het vullen van hoofdgerechten. Er zijn 300 recepten die je in minder dan 45 minuten kunt maken, 500 die strikt glutenvrij zijn en 250 die vegan zijn. Het boek biedt veel ideeën - zoals kikkererwtencake en wilde rijst en champignonsoep - die vegetarisch koken voor iedereen toegankelijk maken.</p>
</li>
<li>
<a id=)
. Peulvruchten, soja, zuivel en granen zijn allemaal hoofdbestanddelen van een gezond vegetarisch dieet. Helaas betekent het combineren van je liefde voor vegetarisme met paleokoken dat je een paar aanpassingen moet maken aan de ingrediënten die je normaal gesproken in je keuken opslaat.</p>
<p>De Accidental Paleo kijkt naar plantaardig eten vanuit het perspectief van een vleesliefhebber. Elk recept legt zorgvuldig smaken, texturen en kleuren - zoals de spinazie- en artisjokkendip en de pompoenpompoen - voor zowel carnivoren als vegetariërs. Het kookboek bevat graanvrije maaltijdideeën die voor het hele gezin werken en iedereen urenlang vol houden.</p>
</li>
<li>
<a id=)
 en je kunt veel van de maaltijden van tevoren bereiden om ze op een hectische doordeweekse avond uit de koelkast te halen. Recepten bevatten combinaties van gecurryde falafel en boerenkool, en zwarte bonen, pompoen, zwarte rijst en chimichurri. Het boek is geweldig voor drukke studenten of ouders die een snel en smakelijk diner op tafel willen hebben voor het hele gezin.</p>
</li>
<li>
<a id=)
. Bovendien zijn veel van de recepten ook veganistisch bijgewerkt.</p>
<p>Dit is het soort kookboek dat je nog jaren bijhoudt, zelfs nadat je een solide repertoire van technieken hebt opgebouwd. Of je nu een flexitarist bent, een solide houding zonder vlees hebt of gewoon meer plantaardig voedsel wilt verkennen, dit kookboek zal je niet teleurstellen.</p>
</li>
<li>
<a id=)
