-
Prachtige kruiden
Kruidentuinkoffer. Foto © Kerry Michaels
Er zijn veel kruiden die zowel mooi als lekker zijn, waardoor ze perfect zijn voor het kweken van containers, alleen of in een gemengde pot. Kruiden zijn over het algemeen gemakkelijk te kweken en veel zijn bestand tegen droogte en gedijen op verwaarlozing, wat ook goede eigenschappen zijn voor containerplanten. Je kunt kruiden in hangmanden gebruiken, evenals traditionele containers en aarzel niet om te experimenteren met het kweken van andere planten.
Een ander groot voordeel van kruiden is dat in het algemeen, hoe meer je plukt, hoe voller en beter de plant eruit zal zien. Dat gezegd hebbende, wil je oppassen dat je niet zoveel plukt dat je een gigantisch gat in je container achterlaat.
Veel kruiden hebben ook prachtige bloemen en sommige zijn eetbaar en lekker. Sommige kruiden, zoals basilicum, worden echter bitter zodra ze bloeien.
-
Oregano
nimon_t / Getty Images
Oregano is een favoriet kruid voor containers. Het is ongelooflijk vergevingsgezind, spot met droogte en houdt van arme grond, dus het heeft niet veel bemesting nodig. Het is een laaggroeiende plant met kleine bladeren en drapeert over de zijkanten van containers, dus het kan worden gebruikt als een "spiller", hoewel het niet te veel verspreidt.
Van alle oreganovariëteiten is gouden oregano (Origanum vulgare 'Aureum') favoriet omdat het een lichtpuntje aan elke container kan toevoegen.
Oregano houdt van veel zon en is een vaste plant in zones 5 tot en met 8. Om de plant goed te houden, niet te veel water geven en blijven snoeien. Oregano heeft een goede afvoer nodig.
Als de plant langbenig begint te worden, bezuinig dan en wacht een paar weken op herstel. Je kunt oregano vermeerderen door het in water te wortelen.
-
Munt
Joey Kotfica / Getty Images
Er is een enorm aantal prachtige pepermuntjes om uit te kiezen en de meeste zijn lekker en mooi. Munt is een beetje een pestkop - het verspreiden en proberen andere planten eruit te duwen - dus je moet voorzichtig zijn met welke planten je het combineert, of bereid zijn om het regelmatig te snoeien. Om dit probleem op te lossen, kun je een pot met alle pepermuntjes maken.
Je kunt verschillende soorten kweken in een grote aardbeikruik, zodat je je geen zorgen hoeft te maken dat het andere planten inhaalt. Ananasmunt is bont, prachtig en smakelijk. Ook chocolademunt, gembermunt en sinaasappelmunt zijn behoorlijk mooi.
Mint houdt van volle zon, maar verdraagt wat schaduw en wordt graag aan de vochtige kant gehouden, maar niet nat. Bemest munt niet te veel en zorg voor een goede afvoer.
Snoei vaak om planten bossig te houden.
-
Salie
Salie en tijm in kleurrijke manden. Linda Burgess / Getty Images
Gouden, driekleurige en paarse wijzen zijn net zo mooi als ze geurig zijn en gemakkelijk te kweken. Ze geven de voorkeur aan volle zon, maar het is goed als ze vier tot zes uur onbelemmerde zon krijgen. Ze hebben een zeer goed doorlatende grond nodig en houden er niet van om te nat te zijn, dus laat de grond een beetje uitdrogen tussen gietbeurten. Zoals de meeste kruiden, hoeft salie niet zwaar te worden gevoed en zal teveel bemesting de smaak mat maken. Sommige wijzen zijn winterhard in zones 5 tot en met 11, maar hebben een redelijk korte levensduur en duren niet langer dan twee of drie jaar.
Wijzen kunnen er op zichzelf geweldig uitzien in een pot, of gemengd met elkaar of met een aantal volle zonplanten die niet van teveel water houden.
-
Tijm
Salie, tijm, munt, rozemarijn en marjolein. Linda Burgess / Getty Images
Tijm is een moeilijk te doden plant die heel weinig verzorging nodig heeft. Het is droogtetolerant, geurig en geweldig om te koken. Mijn favoriet is citroentijm, vanwege de kleine bonte bladeren. Het is een laaggroeiende plant en verspreidt zich niet snel, dus speelt goed met andere planten.
Tijm geeft de voorkeur aan volle zon en heeft een goede afvoer nodig. Als het te langbenig wordt, snoei dan terug. Winterhard van zones 4 tot en met 8, het kan er in het voorjaar dood uitzien en nog steeds brullen als de temperaturen warm worden. Tijm is geweldig voor het ophangen van manden en als vulstof of spillerplant.
-
rosmarijn
MaYcaL / Getty Images
Er zijn twee hoofdtypen rozemarijn, rechtop en uitgestrekt. De rechtopstaande boom gedraagt zich als een struik en in warmere klimaten kunnen sommige variëteiten enorm worden. Verslagen variëteiten, kruipen over de grond en er zijn ook enkele die ook behoorlijk groot kunnen worden en over de zijkanten van potten kunnen draperen.
Alle rozemarijnvariëteiten kunnen worden gebruikt bij het koken, maar de staanders hebben een lichte voorsprong in smaak.
Staande rozemarijn kan worden gebruikt als een 'thrillerplant' of als een 'filler'. Verspreide variëteiten kunnen worden gebruikt als "vulstoffen" en "spillers".
Rozemarijn houdt van volle zon, goede afwatering en om uit te drogen tussen gietbeurten. Bemest niet. Omdat herten, konijnen en insecten de smaak niet lekker vinden, is het geweldig voor gebieden waar deze plagen een probleem vormen.
-
Dille
Dille, bieslook en ui in stadstuin. Momentartikel / Getty-afbeeldingen / Getty-afbeeldingen
Dille is ongelooflijk eenvoudig om te beginnen met zaad, en zoals de meeste kruiden houdt van volle zon. U kunt twee weken voor de laatste vorst beginnen met dillezaden en om een verse voorraad te houden, zaait u het elke paar weken gedurende de zomer.
Het is een lang kruid en gaat vrij snel zaad, maar een groot voordeel van dille is dat het Swallowtail-vlinderrupsbanden en andere bestuivers aantrekt. Je kunt het kruid laten bloeien en de nuttige insecten zien eten.
