GMVozd / Getty-afbeeldingen
Elk feest is beter met cake, maar iets speciaals maken kan enige tijd duren om te bereiden, en het kopen van een cake bij een bakkerij kan een behoorlijk cent kosten. Gelukkig bevriezen de meeste cakes prachtig, vooral als ze niet zijn bevroren. Wanneer je wat extra tijd hebt, kies je een van deze heerlijke taarten om te bakken en plaats je deze in de vriezer totdat je klaar bent om te serveren. Wanneer die feestelijke gelegenheid zich voordoet, laat je de cake gewoon ontdooien en vriezen en decoreer je zoals normaal. Je kunt de meeste cakes tot 3 maanden invriezen voordat je ervan geniet.
Chocolade Laagcake
Zelfs als het geen verjaardag, vakantie of een andere feestelijke bijeenkomst is, is een klassieke chocoladetaart een welkomstdessert dat zeker zal worden verslonden. Dit recept is enigszins eenvoudig maar produceert een rijke smakende cake met een vochtige kruimel. Zodra de cakelagen zijn afgekoeld, wikkel ze goed in plasticfolie of vetvrij papier en folie, en label en vries ze in. Haal ze uit de vriezer en laat ze 2 tot 3 uur op het aanrecht ontdooien en vul ze vervolgens met chocolade glazuur of gezoete slagroom.
Witte Laagcake
Een cake met witte laag opent de deur naar een hele reeks vullende en frosting smaakopties, dus het is perfect voor bijna elke speciale gelegenheid. Dit recept maakt een lichte en donzige cake met een bevredigende gladde textuur. Het vereist slechts acht ingrediënten, maar u moet elk zeer zorgvuldig meten om de ideale resultaten te bereiken.
Laat de cakelagen volledig afkoelen op een rooster, wikkel ze goed in, label ze en bevries ze. Haal ze uit de vriezer en laat ze een paar uur op het aanrecht ontdooien voordat je ze vult en berijpt met wat je wilt, frambozenjam en wat buttercream frosting zijn goede keuzes.
De Moussecake Van De Witte Chocoladeesdoorn
Het geheim van deze prachtige en indrukwekkende geheel witte cake is dat deze is gemaakt met een cakemix, wat het proces vereenvoudigt. Je kunt deze cake in fasen maken, de lagen bakken en invriezen tot 3 maanden vooruit, en vervolgens de mousse bereiden en de dag voor je feest berijpen. De fijngemalen witte chocolade geeft deze cake een zeer zachte, fluweelachtige textuur.
Ontdooi de lagen op het aanrecht gedurende 1 tot 2 uur. Maak de vulling, topping van witte chocolade en glazuur en vul en bevries de cake zoals aangegeven in het recept. Bewaar deze cake in de koelkast tot hij klaar is om te serveren.
Eenvoudige chocoladetaart
De chocoladeachtige rijkdom in deze cake komt van het gebruik van zowel cacaopoeder als ongezoete chocolade, en de zachtheid is te wijten aan de toevoeging van karnemelk. Bak deze cake van tevoren en laat hem volledig afkoelen; vorst het niet voor het invriezen. Tot 3 maanden inpakken, etiketteren en invriezen. Laat de cake 2 tot 3 uur op het aanrecht staan om te ontdooien en te laten vriezen; bereid vervolgens het glazuur zoals aangegeven in het recept en giet het over de cake. Laat de cake ongeveer 1 uur staan om af te koelen, snijd hem dan en serveer.
Chocolade Kersencake
Deze supereenvoudige cake is gemaakt van een cakemix en ingeblikte kersentaartvulling. De vrucht maakt de cake lekker vochtig en voegt een rijke en zoete smaak toe. Dit is een cake die je wilt bevriezen voordat je bevriest, omdat het glazuur over de bovenkant wordt gegoten terwijl de cake nog warm is. Zodra de cake volledig is afgekoeld, inpakken en vervolgens in de vriezer plaatsen. Laat het 2 tot 3 uur bij kamertemperatuur staan om te ontdooien voordat je het serveert.
