Diana Rattray
-
Aardappelpuree Met Pot
Diana Rattray
Met de Instant Pot of elektrische snelkookpan zijn aardappelpuree in een handomdraai te repareren. De aardappelen worden - samen met knoflook, als je wilt - in 8 minuten gekookt. Aardappelpuree is een mogelijkheid, zelfs als u weinig tijd hebt!
-
Geroosterde Aardappelpuree
Diana Rattray
Het roosteren van een bol knoflook kost heel weinig moeite en deze geroosterde knoflookpuree maakt je een gelovige. Het is een bijgerecht dat u kunt maken voor een dagelijks diner of speciale gelegenheid.
-
Perfecte Aardappelpuree
JGI / Jamie Grill / Getty Images
Aardappelpuree kan zo eenvoudig of zo luxe zijn als je wilt. Bekijk dit recept voor prep-tips, advies vooraf en enkele interessante smaakvariaties.
Roodbruine of gebakken aardappelen (hoog zetmeel) zijn een uitstekende keuze voor de luchtigste zelfgemaakte aardappelpuree, met Yukon Gold, rond wit en rode zaligheid (gemiddeld tot laag zetmeel) gebonden voor de tweede plaats. Een combinatie van Russets en een van de anderen is zelfs nog beter. Aardappel met een laag zetmeelgehalte kan worden gebruikt, maar pureer ze lichtjes omdat ze gomachtig worden als ze worden gemengd.
-
Gevulde Aardappelen Met Krab
Diana Rattray
Deze elegante aardappelen worden gebakken, gepureerd en vervolgens bedekt met forfaitair krabvlees, kaas en bieslook. Gebruik gerust gehakte gekookte garnalen, of als je je bijzonder lekker voelt, bedek ze dan met kreeft.
-
Aardappelpuree en Rutabagas
Diana Rattray
Rutabaga's voegen een andere dimensie toe aan deze anders gewone aardappelpuree. De zoetheid van de rutabaga en een vleugje nootmuskaat vullen de aardappelen prachtig aan. Gebruik magere melk om het gerecht nog lichter te maken.
Garneer deze aardappelen met verse gehakte peterselie voor een spectaculaire presentatie.
-
Aardappelpuree en Kool (Colcannon)
Diana Rattray
Dit fantastische aardappelschotel is een combinatie van aardappelpuree, gekookte kool en optionele groene uien. Dit is de perfecte kant voor een St. Patrick's day-diner, of geniet ervan als bijgerecht voor ham, rosbief, corned beef of worst. Het is gemakkelijk te bereiden en geweldig op elk moment van het jaar.
-
Geladen Aardappel Ovenschotel
Diana Rattray
En nu voor iets een beetje meer decadent. Deze beladen aardappelschotel heeft het allemaal! Aardappelpuree wordt gecombineerd met bacon, cheddar en Boursin-kaas en zure room, samen met groene uien en kruiden. Dit is perfect voor een potluck of speciale familiemaaltijd.
-
Aardappelpuree Met Magnetron
Diana Rattray
De magnetron maakt deze aardappelen snel en gemakkelijk. Als je weinig tijd hebt en de kookplaat vol is, is dit een geweldige oplossing.
-
Make-Ahead Hertogin Aardappelpuree
Rita Maas / Getty Images
Porties ter grootte van aardappelpuree kunnen worden ingevroren totdat u ze nodig hebt. Leid ze door een stertip voor een chique look voor deze vooruitziende hertogin appelcompote.
-
Gebroken Aardappelen Met Knoflook
Diana Rattray
Gesneden knoflook wordt samen met de aardappels gekookt in dit gemakkelijk gebroken rode aardappel met knoflookrecept. De knoflook wordt gepureerd met de aardappelen, boter, melk en kruiden.
-
Kaas Aardappelpuree Ovenschotel
asiantiger247 / Getty Images
Deze decadente stoofschotel met aardappelpuree is gemaakt met de toevoeging van zure room, cheddarkaas en Parmezaanse kaas.
