Manuta / Getty-afbeeldingen
Op zoek naar een vleesvrij eiwitrijk lunchidee? U bent bij ons aan het juiste adres. Elk van deze eiwitrijke sandwiches en salades heeft een volledige voedingswaarde, zodat u weet hoeveel eiwit u in elke portie krijgt. Ik heb opgemerkt welke van deze vegetarische recepten ook veganistisch zijn met een "V". Als je een vegetarisch lunchidee met veel eiwitten nodig hebt, kun je ook proberen een eiwitrijke soep of chili in een glazen of tupperware-bakje te pakken om op kantoor op te warmen, als je kunt. Hier zijn een paar van mijn favoriete eiwitrijke, vegetarische en veganistische soepen en chili-recepten om te proberen.
Heb je gewoon wat snelle tips nodig? Als het gaat om salades, voeg je wat in blokjes gesneden tofu, een handvol edamame of, mijn persoonlijke favoriet, hennepzaden toe, om je favoriete groene salade een serieuze veganistische boost te geven. Ik hou ook graag gekookte linzen bij de hand om een eetlepel of twee toe te voegen aan zowat elke salade (of je kunt een blikje knallen of het soort dat in een zak voorgekookt wordt krijgen).
Als het gaat om eiwitrijke sandwiches, zoek dan naar eiwitrijke ingrediënten zoals tempeh, tofu en vleesvervangers als je geen kaas eet.
Eiwitrijke Salades:
Zie ook:
