Diana Rattray
- Totaal: 8 uur 15 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 8 uur
- Opbrengst: 8 broodjes (8 porties)
Geroosterde varkenssandwiches zijn zo gemakkelijk te maken in de slowcooker en getrokken varkensvlees is een uitstekende keuze voor een menigte. Een beetje honing en een scheutje cayennepeper voegen smaak toe aan de gekochte barbecuesaus.
ingrediënten
- 1 geroosterde schouder zonder been varkensvlees (ongeveer 2 1/2 tot 3 pond)
- 1 kop gehakte ui
- 1 fles (12 ons) barbecuesaus
- 3 tot 4 eetlepels honing
- Dash cayennepeper
- 8 broodjes
- Optioneel: cole slaw
Stappen om het te maken
Plaats varkensschouderbraadstuk in een licht ingevette 3 1/2 tot 5 liter slowcooker.
Combineer ui, barbecuesaus, honing en hete peper; giet over geroosterd.
Dek af en kook op LAGE instelling gedurende 7 tot 9 uur.
Serveer op broodjes, indien gewenst belegd met slaw.
Recept Tags:
- Peper
- voorgerecht
- zuidelijk
- familie diner
