Diana Rattray
- Totaal: 9 uur 8 minuten
- Voorbereiding: 8 minuten
- Bereiding: 9 uur
- Opbrengst: 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 843 | calorieën |
| 33g | Dik |
| 50g | Koolhydraten |
| 84g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 843 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 33 g | 42% |
| Verzadigd vet 13 g | 64% |
| Cholesterol 240 mg | 80% |
| Natrium 1767 mg | 77% |
| Totaal koolhydraten 50 g | 18% |
| Dieetvezels 5g | 19% |
| Eiwit 84g | |
| Calcium 166 mg | 13% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit recept voor stoofvlees bevat aardappelen, wortelen, uien, knoflook en kruiden. Met de meegeleverde groenten is het een fantastische maaltijd voor één gerecht en het is zo gemakkelijk te bereiden en te koken in de slowcooker.
ingrediënten
- 3 tot 4 pond rundvlees gebraden (mager chuck, onderste ronde of romp)
- Garneer: Kosjer zout en peper (naar smaak)
- 1/4 kopje water
- 4 eetlepels bloem
- 1 theelepel jus browningsaus (bijv. Keukenboeket, jusmeester)
- 1 teentje knoflook (gehakt)
- 2 middelgrote uien (in partjes gesneden)
- 4 tot 6 middelgrote aardappelen (geschild en in stukjes van 1 inch gesneden)
- 2 tot 4 wortels (gehalveerd en in vieren gedeeld)
Stappen om het te maken
Plaats het rundvlees in de slowcooker; bestrooi met zout en peper.
Maak een gladde pasta met de bloem en koud water; Roer het keukenboeket erdoor en verdeel het over het vlees. Voeg knoflook, ui, aardappelen en wortelen toe (of gebruik een andere knolgewas zoals pastinaak of rutabaga).
Dek af en kook op laag gedurende 8 tot 10 uur.
Proef en voeg indien nodig meer zout en peper toe.
Recept Tags:
- Aardappel
- slow cooker stoofvlees
- voorgerecht
- Amerikaans
