minadezhda / Getty Images
- Totaal: 75 minuten
- Voorbereiding: 25 minuten
- Bereiding: 50 minuten
- Opbrengst: 1 brood (10 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 328 | calorieën |
| 21g | Dik |
| 33g | Koolhydraten |
| 5g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 brood (10 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 328 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 21 g | 26% |
| Verzadigd vet 14 g | 69% |
| Cholesterol 73 mg | 24% |
| Natrium 336 mg | 15% |
| Totaal koolhydraten 33 g | 12% |
| Dieetvezel 3g | 9% |
| Eiwit 5g | |
| Calcium 178 mg | 14% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Smakelijk en gemakkelijk te maken, dit kokosbrood kan worden gemaakt met verse of in de winkel gekochte geraspte kokosnoot.
ingrediënten
- 3 kopjes bloem
- 3 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 1 kop suiker
- 2 2/3 kopjes geraspte kokosnoot (of 2 kopjes vers geraspte kokosnoot)
- 2 eieren
- 1 kopje verdampte melk
- 1 theelepel vanille-extract (of kokosnootextract)
- 1/2 kop boter (gesmolten en gekoeld)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 350 F.
Vet en bloem twee 8 x 4 inch broodpannen of een 10-inch buis pan.
Combineer bloem, bakpoeder en zout met een garde. Roer kokosnoot en suiker erdoor.
Maak een put in het midden.
Combineer de laatste set ingrediënten in een andere kom.
Giet in goed. Mix tot net gecombineerd.
Bak in de pan (nen) gedurende 50 minuten of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt. Koel in pan (len) gedurende 10 minuten.
Eindig de koeling op draadrekken.
Serveer en geniet!
Recept Tags:
- brood
- kokosbrood
- ontbijt
- Amerikaans
