Diana Rattray
- Totaal: 3 uur 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 3 uur
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
Deze slow cooker ovenschotel is een smaakvol bijgerecht dat goed past bij een gebakken hamdiner of geroosterd varkensvlees of koteletten.
Je kunt deze ananas ovenschotel koken in een 8-inch souffle ovenschaal, die past in grote ovale slow cookers. Of u kunt ook een 3- tot 3 1/2 inch beboterde slowcooker gebruiken.
ingrediënten
- 1 blik (20 ounces) geplette ananas, ongedraineerd
- 1/4 kopje verdampte melk
- 1 kop verpakte maïsbrood dressing kruimels
- 3/4 kop suiker
- 1/4 kopje gesmolten boter of margarine
- 3 grote eieren, losgeklopt
Stappen om het te maken
Vet de bodem en zijkanten van een 3 1/2 liter slowcooker lichtjes in (of gebruik een ovenschaal die in een grotere slowcooker past).
Combineer alle ingrediënten; goed mengen. Giet het ananasmengsel in de slowcooker.
Dek af en kook op hoog 2 1/2 tot 3 uur.
Serveer met gebakken ham, geroosterd varkensvlees of karbonades of gerookte varkensschouder.
Tip
- Deze ovenschotel kan ook worden gemaakt met licht gekruide of ongekruide geroosterde broodblokjes.
Recept Tags:
- Ananas
- bijgerecht
- zuidelijk
- winter
