Diana Rattray
- Totaal: 40 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 424 | calorieën |
| 31g | Dik |
| 20g | Koolhydraten |
| 17g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 424 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 31 g | 39% |
| Verzadigd vet 18 g | 90% |
| Cholesterol 105 mg | 35% |
| Natrium 340 mg | 15% |
| Totaal koolhydraten 20 g | 7% |
| Dieetvezels 1 g | 4% |
| Eiwit 17g | |
| Calcium 73 mg | 6% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Heb je jeugdherinneringen aan tonijnschotel? Eetstokjes tonijn ovenschotel was een diner nietje in de jaren 1960, dankt zijn naam aan de chow mein noedels die body geven aan het gerecht en worden ook besprenkeld bovenop om crunch te bieden.
Uien en selderij zijn de groenten in de braadpan, en er zijn geen andere specifiek Aziatische ingrediënten of smaken. Sommige moeders zouden ingeblikte waterkastanjes bevatten voor meer crunch en Chinese invloed. Een veel voorkomende variatie was om aardappelchips te gebruiken in plaats van de chow mein-noedels. Natuurlijk zou het dan geen "eetstokjes" tonijnschotel worden genoemd. Maar beide keuzes zorgen voor textuur voor de crunch.
U kunt hiervan genieten als een eenvoudig comfortmaaltijdmaal geserveerd met een groene salade. Of denk erover om het als een schotel uit de jaren 60 naar een potluck te brengen.
ingrediënten
- 1 blik gecondenseerde champignonsoep
- 1/4 kopje water
- 2 kopjes chow mein noedels (verdeeld)
- 1/4 kopje ui (gehakt)
- Vleugje peper
- 1 blik (6 1/2 tot 7 gram) tonijn (uitgelekt en in vlokken)
- 1 kop gesneden selderij
Stappen om het te maken
Verhit de oven tot 375 F. Vet een vierkante bakvorm van 8 inch in.
Combineer de soep en het water in een grote kom.
Voeg 1 kopje chow mein-noedels, fijngehakte ui, peper, tonijn en selderij toe. Gooi licht.
Verander het mengsel in de voorbereide ovenschaal. Strooi de resterende 1 kopje chow mein-noedels erover.
Bak gedurende 30 minuten en serveer heet.
Tip
- Overgebleven tonijnstoofschotel kan in de magnetron of in de oven worden gekoeld en opgewarmd. U kunt ook porties bevriezen om te sparen voor toekomstige snelle maaltijden. In beide gevallen worden de noedels bovenop een beetje vochtig, dus je kunt wat verse noedels toevoegen als je hun knapperigheid verlangt wanneer je het opwarmt.
Receptvariaties
- Een ander klassiek recept uit de jaren '60 met tonijn, gecondenseerde soep en chow mein-noedels is tonijn à la koning. Serveer dit rijke gerecht op toastpunten, koekjes of patisserie.
Recept Tags:
- braadpan
- noodle ovenschotel
- Chow mein
- voorgerecht
