De spar
- Totaal: 2 uur 20 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 2 uur
- Opbrengst: 1 dozijn (12 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 303 | calorieën |
| 17g | Dik |
| 33g | Koolhydraten |
| 7g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 dozijn (12 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 303 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 17 g | 21% |
| Verzadigd vet 7 g | 34% |
| Cholesterol 134 mg | 45% |
| Natrium 523 mg | 23% |
| Totaal koolhydraten 33 g | 12% |
| Dieetvezel 2g | 8% |
| Eiwit 7g | |
| Calcium 98 mg | 8% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Wat is er eenvoudiger dan bananenbrood maken in een broodmachine? Onze favoriete keukenuitvinding in de afgelopen decennia is de broodmachine, en deze heeft het leven een stuk eenvoudiger gemaakt. Een broodmachine helpt niet alleen om zacht, heerlijk bananenbrood te maken, maar zorgt er ook voor dat het perfect vochtig blijft tijdens het proces. Een broodmachine, zoals een crockpot, produceert warm voedsel zonder de keuken op te warmen. Bovendien bakken broodmachines in het algemeen brood in twee tot vier uur en worden broden van twee uur in een snelle cyclus voltooid.
ingrediënten
- 2 grote eieren
- 1/3 kopje boter
- 1/8 kopje melk
- 2 middelgrote bananen (puree)
- 1 1/3 kopjes broodmeel
- 2/3 kop suiker
- 1 1/4 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 kopje gehakte noten (licht geroosterd)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Meet eieren, boter, melk en bananen in de broodpan en zet opzij.
De spar
Combineer de resterende droge ingrediënten in een middelgrote mengkom.
De spar
Meng goed en voeg toe aan het broodblik.
De spar
Gebruik de instelling Snelbrood voor uw machine.
De spar
Genieten!
Tips
- Algemeen broodmachine gebruik: Normaal brood bakt in ongeveer 3 1/2 tot 4 uur. De machine piept binnen 30 tot 40 minuten nadat u hem hebt gestart. Broden die 4 uur duren, zijn over het algemeen zwaarder, zoals volkoren brood. Als u besluit de broodmachine regelmatig te gebruiken, houdt u deze ingrediënten bij de hand: broodmachine bloem, boter, suiker, droge melk, lat, broodmachine gist en verschillende kruiden.
Bananenbroodgeschiedenis
Bananenbrood is een vochtige, zoete cake gemaakt van geprakte bananen; het recept dook op in de jaren 1930 nadat bakpoeder op de markt kwam. Het duurde niet lang voordat bananenbrood een vast recept werd in Amerikaanse kookboeken. Een recept voor bananenbrood werd gepubliceerd in Pillsbury's 1933 Balanced Recipes kookboek en in de 1950-release van het Receptenboek van Chiquita Banana. Sommige voedselhistorici zeggen dat bananenbrood werd ontwikkeld tijdens de Grote Depressie door gezinnen die geen overrijpe bananen wilden verspillen. Andere voedingsliefhebbers geloven dat bananenbrood in het Amerikaanse bedrijfsleven is ontwikkeld om meel en bakpoederproducten op de markt te brengen en te verkopen.
Nu, een Amerikaanse traditie, heeft bananenbrood zelfs zijn eigen dag. Nationale bananenbrooddag is op 23 februari.
Recept Tags:
- Banaan
- ontbijt
- Amerikaans
- terug naar school
