Eric Naud / E + / Getty Images
Uien zijn een geweldige oogst voor de kleine boer. Ze zijn een nietje in de keuken en spelen een rol in een groot aantal recepten. Je kunt je basisgele ui, of een van een aantal liefhebbers en erfgoedvariëteiten kweken, afhankelijk van je markt.
aanplant
Uiensets moeten van half maart tot half april worden geplant. Duw ui-sets voorzichtig in de zachte aarde zodat alleen de punt zichtbaar is. Verstevig de grond om hen heen. Als u vanuit zaad plant, zaai dan een zaad van een halve centimeter diep van eind februari tot begin april.
Uiensets moeten vier centimeter van elkaar worden geplant in rijen 12 centimeter uit elkaar. Uienzaden moeten worden gezaaid in rijen acht centimeter uit elkaar. Dunne zwakkere zaailingen, eerst tot twee centimeter uit elkaar en vervolgens tot vier centimeter uit elkaar.
Groeiende noten
Uien doen het het beste op zonnige, beschutte plaatsen met goed doorlatende, goed bewerkte grond. Gemalen met verse mest kan uien doen rotten. Uien houden er ook van om direct het beste in de grond te zijn en gedijen niet zo goed in containers of verhoogde bedden.
Plagen en problemen
Van vogels is bekend dat ze uiensets optillen door naar de schil te pikken. Om dit te voorkomen, verwijdert u vóór het planten losse huid aan de bovenkant van de set.
Uien kunnen gevoelig zijn voor een paar verschillende ziekten:
- Witte uienrot treedt op wanneer de bladeren verwelken en geel worden of de plant los komt te zitten in de grond. Gooi alle geïnfecteerde bollen weg en plant hier gedurende acht jaar geen uien, prei of knoflook meer. Uienachtige meeldauw veroorzaakt grijze tot groene pluizige plekken op de bladeren. Verwijder en vernietig geïnfecteerde bladeren onmiddellijk om verspreiding te voorkomen. Roest is een schimmelziekte die felgele vlekken op de bladeren veroorzaakt. Milde aanvallen zijn goed, maar ernstiger infecties kunnen de opbrengst van uw gewas beïnvloeden. Verwijder aangetaste planten. Houd de omstandigheden vochtig maar niet te nat en verdring de planten niet te veel. Vermijd na de preiroest de ui-familie op die plek gedurende drie jaar.
Onderhoud
Als het weer droog is, water uien. Voer af en toe. Mulch kan helpen bij het behouden van bodemvocht en helpen voorkomen dat onkruid het overneemt.
Zodra de uienbollen zijn gezwollen, stop dan met water geven en voeden en zorg ervoor dat de bol wordt blootgesteld aan de zon. Verwijder bloemstelen zo snel mogelijk.
oogst
Uienbovenkanten zullen omvallen wanneer ze klaar zijn, en ze zullen geel worden. Laat ze nu enkele weken in de grond. Gebruik vervolgens een tuinvork om uien zorgvuldig te oogsten.
Leg de uien voor opslag twee tot drie weken in de zon om te genezen. Als het weer nat is, moet u de uien in een schuur of een ander afgesloten gebied met goede luchtcirculatie genezen.
