Sakura
Er is niets zo bevredigend als het kraken van een verse, koele komkommer op een warme zomerdag. Komkommers zijn als de airconditioning van de plantenwereld - je kunt gewoon niet door een hete zuidelijke zomer zonder hen. Ze zijn goed voor snacks, salades en zelfs huidverzorging. Komkommers kunnen water zelfs beter maken. En wanneer de zomer ten einde loopt, kunt u de rest van de oogst pekelen om het hele jaar door te genieten.
Omdat komkommers dagelijks worden gebruikt, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat ze allemaal biologisch zijn. De vuile dozijn lijst bevat dit jaar weer komkommers, en je wilt niet zoveel groente consumeren die besmet kan zijn met pesticiden en residuen.
Hoewel komkommers problemen kunnen krijgen met ongedierte, zijn ze vrij eenvoudig om te veranderen in een enorm gewas. Hier is hoe je dit jaar komkommers uit zaad voor je tuin kunt starten.
Komkommers kweken
Omdat ze warmere temperaturen nodig hebben, kunnen komkommerzaden buiten worden gestart als de grond is opgewarmd tot ongeveer 70 graden. Kijk of je meloenen en andere pompoenfamilie-planten al zijn ontsproten en zaai dan komkommerzaden. Als je je groeiseizoen wilt verlengen, plant je een paar weken voor deze tijd binnen, zodat je kiemgroenten transplanteert. Zorg er gewoon voor dat de grond warm is en er geen kans op vorst is!
Komkommers worden traditioneel in rijen of op heuvels geplant en mogen zich over de grond verspreiden. Als een lid van de pompoen- en kalebasfamilie kunnen komkommerplanten behoorlijk wat ruimte innemen. Voor intensievere resultaten, of gewoon voor wat extra esthetische aantrekkingskracht, kunt u komkommers trainen om een hek of trellis te beklimmen. Je kunt een latwerk in een grotere container plaatsen en uitgestrekte komkommers in een ingemaakte potplant veranderen!
Plant zaden een halve centimeter in de grond en 6 tot 10 centimeter uit elkaar, dan dun tot anderhalve tot twee voet uit elkaar - trellised komkommers moeten twee voet uit elkaar staan. Geef regelmatig water en neemt nog meer toe naarmate het fruit zich begint te vormen. Komkommers bevatten 90 procent water, dus het is erg belangrijk om ze goed water te geven.
Oogst komkommers wanneer ze kleiner zijn. Als ze te groot worden, heeft dit invloed op de smaak en kwaliteit. En als slechts één komkommer lang genoeg groeit zodat de zaden volwassen worden, stopt de hele plant met het produceren van komkommers. Pluk ze regelmatig om de plant te laten groeien en de oogst binnen laat komen!
Komkommer plagen en ziekten
Zoals alle kalebassen, zijn komkommers vatbaar voor ongedierte en ziekten als ze niet zorgvuldig worden onderhouden. De eerste verdedigingslinie is het kiezen van een goede variëteit. Aziatische komkommers zijn bijvoorbeeld beter bestand tegen ziekten dan grotere rassen. Straight Eight is bestand tegen het mozaïekvirus, een veel voorkomende komkommerziekte. Tasty Jade is een andere Aziatische variëteit die heel goed groeit op een trellis. Als je zaden te vroeg of te dicht bij elkaar plant, kan dit ook een mozaïekvirus en stengelrot veroorzaken.
De komkommerkever is de meest waarschijnlijke plaag voor uw gewas. Parasitaire nematoden kunnen hen helpen in bedwang te houden en ze eenvoudigweg af te pikken. Tansies bleken ook komkommerkevers af te schrikken.
Gewasrotatie voor succes
Een belangrijke sleutel tot het voorkomen van plagen en ziekten ligt in vruchtwisseling. Als je seizoen na seizoen zware voedende, ongedierte-kalebassen op dezelfde plek hebt, zullen ze meer en meer vatbaar zijn voor problemen. Probeer komkommers na spinazie of peulvruchten te planten en volg ze in de winter met een stikstofbindende bodembedekker zoals klaver.
De meeste organische ongediertebestrijdingsmethoden draaien om preventie, dus geef je komkommers een goed milieu en ze zullen waarschijnlijk gedijen.
