Anita Schecter
- Totaal: 50 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 8 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 309 | calorieën |
| 15g | Dik |
| 43g | Koolhydraten |
| 3g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 8 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 309 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 15 g | 19% |
| Verzadigd vet 8 g | 41% |
| Cholesterol 83 mg | 28% |
| Natrium 395 mg | 17% |
| Totaal koolhydraten 43 g | 16% |
| Dieetvezel 2g | 7% |
| Eiwit 3g | |
| Calcium 67 mg | 5% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
In de loop der jaren heb ik mijn moeders appeltaart vaak gemaakt, maar het is hier en daar ook met de tijd aangepast. Deze versie krijgt een stevige dosis kaneel - je kunt ook experimenteren door ook gember en nootmuskaat toe te voegen.
Hoewel appeltaart het hele jaar door een heerlijke traktatie is, is het een perfecte cake om te maken in de herfst wanneer er een overvloed aan prachtige appels is en je al eindeloze taarten hebt gebakken. Dit recept combineert een traditionele Rosh Hashanah-honingcake met een kaneel beladen appeltaart en het resultaat is heerlijk!
ingrediënten
- 2 eieren
- 1/2 kop suiker
- 1/2 kopje honing
- 1 stokje (8 eetlepels) ongezouten boter (bij kamertemperatuur)
- 1/4 kopje karnemelk
- 1 theelepel vanille
- 2 kopjes All-purpose Flour
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel kaneel
- 3/4 theelepel zout
- 1 grote appel
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 350 F en boter en bloem een 9-inch cake pan. Je kunt dit ook bakken in een standaard broodvorm.
Klop de eieren, suiker en honing samen met een hand- of keukenmixer tot ze luchtig en licht van kleur zijn. Klop de boter, karnemelk en vanille.
Zeef de bloem, bakpoeder, bakpoeder, kaneel en zout in een aparte kom. Meng de droge ingrediënten in het natte beslag.
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snij ze in blokjes. Tip: gooi de appelstukjes met een theelepel bloem om te voorkomen dat ze naar de bodem van de cake zinken.
Vouw de appelstukjes in het beslag en giet het in de voorbereide cakevorm. Bak ongeveer 30 minuten of tot een caketester of tandenstoker er schoon uitkomt. Laat afkoelen voordat u het uit de pan haalt.
Recept Tags:
- appel
- kaneel appeltaart
- toetje
- Amerikaans
