Trudy Fletcher / EyeEm / Getty Images
- Totaal: 35 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 20 minuten
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 389 | calorieën |
| 18g | Dik |
| 25g | Koolhydraten |
| 33g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 389 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 18 g | 23% |
| Verzadigd vet 5 g | 24% |
| Cholesterol 105 mg | 35% |
| Natrium 101 mg | 4% |
| Totaal koolhydraten 25 g | 9% |
| Dieetvezels 1 g | 4% |
| Eiwit 33g | |
| Calcium 36 mg | 3% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze kip is gemarineerd met honing en kaneel om het een zoete smaak te geven. In combinatie met het kerriepoeder en op de grill krijg je een heerlijke Zuidoost-Aziatische kipsmaak. Probeer dit op stukjes kip, of je kunt het vet verminderen door kipfilets zonder vel te grillen. Eén woord advies, één dicht bij het grillen, het kan verbranden vanwege de honing in de marinade, dus houd de temperatuur laag.
ingrediënten
- 1 frituur kip (in stukjes gesneden)
- 1/2 kop / 120 ml droge sherry
- 1/3 kop / 80 ml honing
- 2 theelepels / 10 ml gemalen kaneel
- 1 theelepel / 5 ml kerriepoeder
Stappen om het te maken
Combineer droge sherry, honing, kaneel, kerriepoeder en knoflookzout in een kom en meng.
Leg de kip in een ondiepe ovenschaal en bestrijk gelijkmatig met marinade.
Plaats in koelkast en laat minstens 1 uur zitten.
Verwarm de grill voor.
Haal de kip uit de marinade en leg de stukken kip op de grill op middelhoog vuur en grill ongeveer 10 tot 12 minuten per kant.
Vanwege de honing in de marinade voor dit recept, moet je de kip tijdens het grillen goed in de gaten houden om er zeker van te zijn dat hij niet verbrandt.
Haal de kip van de grill zodra deze een interne temperatuur van 165 F. heeft bereikt. Serveer met uw favoriete bijgerechten.
Recept Tags:
- Kip
- kaneel kip
- voorgerecht
- Aziatisch
