Diana Rattray
- Totaal: 45 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 1 braadpan (6 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 545 | calorieën |
| 28g | Dik |
| 54g | Koolhydraten |
| 21g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 braadpan (6 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 545 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 28 g | 35% |
| Verzadigd vet 15 g | 76% |
| Cholesterol 76 mg | 25% |
| Natrium 641 mg | 28% |
| Totaal koolhydraten 54 g | 20% |
| Dieetvezels 13 g | 45% |
| Eiwit 21g | |
| Calcium 376 mg | 29% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze heerlijke groene bonen ovenschotel is een mooie combinatie van smaken. Bedek deze ovenschotel met beboterde broodkruimels of verkruimelde gefrituurde uienringen.
Gebruik verse of ingevroren sperziebonen in de schaal en gebruik gerust een andere geraspte kaas. Cheddar, Fontina en Cheddar Jack zijn allemaal goede keuzes of een goede melty-kaas.
Dit gerecht is een goed alternatief voor de traditionele groene bonen ovenschotel.
ingrediënten
- 1 grote zak (22 tot 24 ounces) hele sperziebonen
- 2 pruimtomaten (in blokjes gesneden)
- 8 gram geraspte Mozzarella (vers indien mogelijk)
- 2 eetlepels boter
- 1/4 kopje fijngesneden ui
- 2 eetlepels bloem
- 1 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- 1/2 kopje zware room
- 1/2 kopje zure room
- 1 kop beboterde broodkruimels of licht verkruimelde gefrituurde uien
Stappen om het te maken
Vet een ovenschaal van 11 bij 7 inch in. Verwarm de oven voor op 375 F.
Kook de sperziebonen in een kleine hoeveelheid water tot ze zacht zijn. Giet af en leg in de voorbereide ovenschaal. Bestrooi met de in blokjes gesneden tomaten en geraspte kaas. Opzij zetten.
Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en bak tot ze zacht zijn. Roer de bloem tot het goed gemengd is. Voeg zout, peper, room en zure room toe. Warm door en blijf constant roeren. Verspreid het roommengsel over de sperziebonen en strooi de broodkruimels of gefrituurde uien erover.
Bak gedurende 25 tot 30 minuten, tot bruin en bubbels.
Recept Tags:
- Mozzarella
- bijgerecht
- Amerikaans
- Kerstmis
