Emily Hawkes voor The Spruce
- Totaal: 25 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 20 minuten
- Opbrengst: 3 tot 4 porties
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
538 | calorieën |
17g | Dik |
83g | Koolhydraten |
13g | Eiwit |
Voedingsfeiten | |
---|---|
Porties: 3 tot 4 porties | |
Hoeveelheid per portie | |
calorieën | 538 |
% Dagelijkse waarde* | |
Totaal vet 17 g | 22% |
Verzadigd vet 3 g | 13% |
Cholesterol 0 mg | 0% |
Natrium 1387 mg | 60% |
Totaal koolhydraten 83 g | 30% |
Dieetvezels 5g | 16% |
Eiwit 13g | |
Calcium 110 mg | 8% |
* De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Zorg ervoor dat je rijststicknoedels en een glutenvrije en tarwevrije sojasaus (zoals tamari) gebruikt als je dit recept nodig hebt om glutenvrij te zijn.
ingrediënten
- 1 pond rijststoknoedels
- 3 eetlepels sesamolie (verdeeld)
- 1 eetlepel pindakaas
- 1 theelepel water
- 2 theelepels sojasaus (of tamari voor glutenvrij)
- 1 eetlepel tahini
- 1 eetlepel kooksherry of rijstazijn
- 1 eetlepel ahornsiroop
- 1 teentje knoflook (gehakt)
- 1/2 theelepel verse gember (gehakt of geraspt)
- 3 groene uien (in plakjes)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Emily Hawkes voor The Spruce
Kook de noedels een paar minuten in water, zodat ze net beginnen te verzachten maar nog niet helemaal gaar zijn. Drain.
Emily Hawkes voor The Spruce
Bak de noedels in een grote koekepan in 2 eetlepels sesamolie, onder regelmatig roeren. Laat 3 tot 5 minuten koken, of tot de noedels zacht zijn. Haal van het vuur.
Emily Hawkes voor The Spruce
Klop of mix in een grote kom of blender de 1 eetlepel sesamolie, pindakaas, water, sojasaus (of tamari), tahini, sherry of rijstazijn, ahornsiroop, knoflook en gember.
Emily Hawkes voor The Spruce
Gooi dit mengsel met de noedels.
Emily Hawkes voor The Spruce
Roer de groene uien erdoor. Koel voor het serveren, indien gewenst.
Recept Tags:
- noedel
- voorgerecht
- Chinese
- terug naar school