Miri Rotkovitz
- Totaal: 40 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 32 brownies (32 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 113 | calorieën |
| 3g | Dik |
| 20g | Koolhydraten |
| 2g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 32 brownies (32 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 113 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 3 g | 4% |
| Verzadigd vet 1 g | 7% |
| Cholesterol 28 mg | 9% |
| Natrium 73 mg | 3% |
| Totaal koolhydraten 20 g | 7% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 2g | |
| Calcium 19 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Na het proeven van deze dubbele chocolade kleverige brownies aan de sjabbattafel van zijn neef, nam Giora Shimoni het recept aan. Hij houdt van de eenvoudige voorbereiding en de aantrekkingskracht van kinderen. Het beste van alles, omdat het recept pareve (zuivelvrij) is, is het perfect voor het afdekken van een vleesmaaltijd .
In plaats van de brownies te bedekken met chocoladeschilfers, probeer dan hoogwaardige pure chocolade in kleine stukjes te hakken. Ongeveer 5 gram chocolade levert 1 kopje kleine stukjes op.
ingrediënten
- 2 kopjes suiker
- 1 3/4 kop bloem
- 1/2 kopje ongezoet cacaopoeder
- 1 theelepel zout
- 1 kop olie met neutrale smaak (zoals koolzaad of druivenpit)
- 5 grote eieren (licht geklopt)
- 1 theelepel puur vanille-extract
- 1 kop chocoladeschilfers (of gehakte pure chocolade)
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 350 F. Vet een bakblik van 9x13x2 inch licht in met olie.
Klop de suiker, bloem, cacaopoeder en zout in een grote mengkom. Voeg de olie, eieren en vanille toe en meng tot een glad mengsel (het beslag wordt dik). Giet het beslag in de voorbereide bakvorm. Gebruik een spatel om de bovenkant glad te maken en verdeel het beslag naar de randen van de pan. Bestrooi gelijkmatig met de chocoladeschilfers of gehakte chocolade.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25 tot 30 minuten, of totdat de brownies zijn ingesteld en een tester in het midden er schoon uit komt. Zet de pan op een rooster om af te koelen voordat je de brownies met een scherp mes snijdt. Serveer warm of op kamertemperatuur.
Recept Tags:
- kosjer
- toetje
- kosjer
- terug naar school
