Dijon, knoflook en citroenmarinade. © Katie Workman / themom100.com
- Totaal: 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Marineer: 4 uur
- Opbrengst: 2/3 kop (6 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 208 | calorieën |
| 18g | Dik |
| 11g | Koolhydraten |
| 2g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 2/3 kop (6 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 208 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 18 g | 24% |
| Verzadigd vet 3 g | 13% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 142 mg | 6% |
| Totaal koolhydraten 11 g | 4% |
| Dieetvezel 2g | 6% |
| Eiwit 2g | |
| Calcium 55 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Met dit 5-ingrediëntenmengsel verander je het meest elementaire stuk eiwit in een maaltijd die je graag aan je gezin wilt serveren en aan bijna iedereen die langskomt.
Serveer met een pastasalade, gesneden partjes salade of een Griekse salade. Dit is ook een geweldige slasaus.
ingrediënten
- 1/2 kopje olijfolie (extra vierge)
- 2 sjalotten (fijngehakt)
- 2 tenen knoflook (fijngehakt)
- 3 citroenen (geschild en geperst)
- 3 eetlepels Dijon-mosterd
- Kosjer zout en versgemalen peper naar smaak
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Doe de olijfolie, sjalotten, citroenschil en sap, mosterd en zout en peper in een kom van een pot met een deksel. Klop of schud om goed te combineren.
Genieten!
Tips
- Marineer kip gedurende minimaal 4 uur, maximaal 12 voor stukjes met bot, garnalen gedurende 30 minuten tot 1 uur, en vis gedurende 30 minuten. Deze marinade gaat minimaal 5 dagen mee in de koelkast.
Recept Tags:
- saus
- mosterdmarinade
- zuidelijk
- cookout
