S&C Design Studios
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 portie
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 189 | calorieën |
| 0g | Dik |
| 12g | Koolhydraten |
| 0g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 portie | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 189 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0 g | 0% |
| Verzadigd vet 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 3 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 12 g | 4% |
| Dieetvezels 1 g | 2% |
| Eiwit 0g | |
| Calcium 6 mg | 0% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
De Delilah is een klassieke en ietwat vergeten cocktail die ook de namen White Lady en de Chelsea Sidecar draagt. Ze is een heerlijke en eenvoudige drank en is een van de fantastische recepten in de Sidecar-drankenfamilie.
Zijspanachtige recepten bevatten populaire cocktails zoals de Margarita (tequila) en de Boston Sidecar (brandewijn en rum). Ze volgen een zeer fundamentele formule van basislikeur, sinaasappellikeur en citrusfruit. In het geval van de Delila gebruik je gin, Cointreau en citroen. Zoals bij elke zure drank, draait het allemaal om het vinden van een balans tussen zoet en zuur om een smaak te creëren die je smaakpapillen prikkelt.
Dit is een fantastische cocktail, vooral met de juiste gin en vers citroensap. Experimenteer met enkele van de ambachtelijke gins die beschikbaar zijn, omdat er enkele heerlijke boeketten in deze mix te vinden zijn.
ingrediënten
- 1 1/2 gram jenever
- 3/4 ounce Cointreau sinaasappellikeur
- 3/4 ons citroensap
Stappen om het te maken
Giet de ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijsblokjes.
Goed schudden.
Zeef in een gekoeld cocktailglas.
Een grote witte dame Gin kiezen
Je White Lady kan elke keer een geheel nieuwe ervaring zijn, afhankelijk van de gin die je kiest. Dit maakt de cocktail leuk om mee te spelen. Het is ook een perfect recept om op te vertrouwen bij het verkennen van nieuwe flessen gin.
Voor een nogal gedurfde White Lady, kies je voor een traditionele Londense gin zoals die van Beefeater, Tanqueray of Martin Miller. Als je zin hebt in iets meer delicate dingen, pak dan een fles Aviation of Hendrick's. Al deze zijn direct beschikbaar en behoren tot de merken die elke gin-liefhebber zou moeten kennen.
Voor die momenten waarop je zin hebt om een uniek vervaardigde gin te ontdekken, vind je ook tal van opties. Een fles van The Botanist heeft een fascinerende reeks Schotse botanicals en Bloom is echt een tuin in een glas.
Vergeet ook de Amerikaanse ambachtelijke gins niet. St. George Spirits en Leopold Bros. zijn twee Amerikaanse distilleerderijen die de Europeanen hun geld geven voor deze stijl van drank. Je kunt zelfs contact opnemen met je lokale distilleerderij om te zien of ze een gin maken die je nog niet kende.
Welke gin je ook kiest, blijf bij Cointreau of een sinaasappellikeur van vergelijkbare kwaliteit en zorg ervoor dat je citroensap vers is. De White Lady is geen cocktail om zuinig mee te zijn, dus giet het beste en geniet ervan.
Hoe sterk is de blanke dame?
Ze ziet er allemaal delicaat en onschuldig uit, maar de White Lady heeft een klap als het gaat om het alcoholgehalte. Wanneer gemaakt met een 80-proof gin en Cointreau, kun je verwachten dat ze ongeveer 25 procent ABV weegt (50-proof). Dit is ook niet ongewoon, omdat de meerderheid van de alcohol dominante gin martini net zo sterk is.
Recept Tags:
- gin cocktail
- Amerikaans
- partij
- drank
