The Spruce / Molly Watson
- Totaal: 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 16 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 105 | calorieën |
| 0g | Dik |
| 1g | Koolhydraten |
| 0g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 16 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 105 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0 g | 0% |
| Verzadigd vet 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 1 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 1 g | 0% |
| Dieetvezel 0g | 0% |
| Eiwit 0g | |
| Calcium 3 mg | 0% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Komkommer vodka is wodka doordrenkt met komkommers en is meer dan eenvoudig te maken. Gehakte komkommer, wodka en een beetje tijd om de smaak te vermengen is alles wat nodig is.
Als je het eenmaal hebt gemaakt, is komkommerwodka perfect voor het maken van koele en gemakkelijke zomercocktails. Serveer het helemaal alleen over ijs, giet het op ijs met een scheutje frisdrank en een plakje komkommer, of gebruik het om een verkoelende komkommer-martini te maken.
ingrediënten
- 1 grote tuin of Engelse (broeikas) komkommer
- 1 fles (750 ml) wodka
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Snijd de uiteinden van de komkommer weg en gooi deze van de schil. Snijd de komkommer in de lengte doormidden. Gebruik een kleine lepel om eruit te scheppen en gooi de waterige zaden in het midden weg.
Hak de gepelde en ontpit komkommer grof.
Doe de gehakte komkommer in een grote glazen container met een goed passend deksel.
Giet de wodka over de komkommer. Sluit de pot en laat het minstens drie dagen en maximaal twee weken in een koele, donkere ruimte zitten (langer en de wodka krijgt een licht bittere smaak).
Zeef de wodka terug in de originele fles of een andere schone fles. Gooi weg of eet wat nu kan worden beschouwd als de "ingemaakte" komkommer waarvan de smaak in de wodka is gebracht.
Tip
- Sla de schillen of zaaien niet over; zowel de schil als de zaden hebben een bitterheid die snel overgaat in de wodka en afleidt van de delicate komkommersmaak die kan worden geëxtraheerd en genoten. De fles hoeft niet te worden gekoeld, maar het kan wel. Het kan ook in de vriezer worden bewaard. De geïnfuseerde wodka kan lang worden bewaard. De alcohol voorkomt dat schimmel of andere bacteriën groeien.
Recept Tags:
- wodka cocktail
- komkommer wodka
- Amerikaans
- partij
