Luca Trovato / Photolibrary / Getty Images
- Totaal: 10 uur 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 10 uur
- Opbrengst: 1 pot (4 tot 6 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 359 | calorieën |
| 12g | Dik |
| 31g | Koolhydraten |
| 33g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 pot (4 tot 6 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 359 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 12 g | 15% |
| Verzadigd vet 4 g | 22% |
| Cholesterol 91 mg | 30% |
| Natrium 413 mg | 18% |
| Totaal koolhydraten 31 g | 11% |
| Dieetvezels 5g | 17% |
| Eiwit 33g | |
| Calcium 82 mg | 6% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze runderstoofpot met groenten wordt gekookt in de crockpot, met uiensoepmix, wortelen en aardappelen, kruiderijen en andere ingrediënten.
Worcestershire-saus en bruine suiker helpen de stoofpot op smaak te brengen, samen met de uiensoepmix en een gekruide zoutmix.
ingrediënten
- 1 tot 1 1/2 pond. stoofvlees
- 4 tot 5 middelgrote aardappelen (geschild en in stukjes van 1 1/2 inch gesneden)
- 4 wortelen (geschild en in plakjes)
- 1 envelop droge uiensoepmix
- 1 (6 gram) kan tomatenpuree
- 1/2 kopje water
- 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper
- 1/2 theelepel kruidenzout
- 1/4 theelepel droge mosterd
- 1 eetlepel Worcestershire-saus
- 1 of 2 reepjes spek (gekookt en verkruimeld, of 1 eetlepel echte spekjes)
- 3 eetlepels bruine suiker
- 3 kopjes water
Stappen om het te maken
Plaats rundvlees in een 3 1/2 tot de 5-kwart slowcooker of crockpot. Voeg gesneden aardappelen en wortelen toe.
Plaats in een pan alle resterende ingrediënten, behalve erwten, en verwarm op middelhoog vuur tot ze sudderen. Haal van het vuur en giet over vlees en groenten.
Dek af en kook op LAAG gedurende ongeveer 9 tot 12 uur (of HOOG 5 tot 6 uur). Voeg indien nodig meer water toe.
Voeg erwten ongeveer 20 tot 30 minuten toe voordat de stoofpot klaar is.
Misschien vind je dit ook leuk
Recept Stoofvlees Recept Met Huisstijl
Rundvlees En Bierstoofpot Met Kruiden
Crock Pot Beef en Pinto Bean Stew
Ouderwetse Rundvleesstoofpot
Rundvlees en Rode Wijnstoofpot
Recept Tags:
- bonen
- voorgerecht
- Amerikaans
- vallen
