Diana Rattray
- Totaal: 8 uur 20 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 8 uur
- Opbrengst: 6 tot 8 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 707 | calorieën |
| 47g | Dik |
| 44g | Koolhydraten |
| 29g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 tot 8 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 707 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 47 g | 60% |
| Verzadigd vet 26 g | 130% |
| Cholesterol 159 mg | 53% |
| Natrium 1163 mg | 51% |
| Totaal koolhydraten 44 g | 16% |
| Dieetvezel 4g | 16% |
| Eiwit 29g | |
| Calcium 474 mg | 36% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit crockpotrecept is gemaakt met ham, aardappelen, ui, cheddarkaas en gecondenseerde soep. Het is een heel gemakkelijke voorbereiding. Snijd de aardappels en uien in plakjes en leg alles in de slowcooker. Meng de soepen en melk samen en giet over de ovenschotel.
Je kunt de ovenschotel maken met scherpe cheddar, maar milde cheddar of cheddar jack kaas zal ook werken. Je kunt ook een pakket van 1 pond in blokjes gesneden ham gebruiken in plaats van plakjes of de hoeveelheid ham verminderen en de aardappelen als bijgerecht serveren.
Serveer de aardappels met een gooide salade en koekjes of knapperig brood.
ingrediënten
- 12 tot 16 gram ham (gesneden of in blokjes gesneden)
- 8 tot 10 middelgrote aardappelen (geschild en dun gesneden, ongeveer 3 tot 3 1/2 pond)
- 1 middelgrote ui (geschild en in dunne plakjes)
- Streepje koosjer zout en versgemalen zwarte peper
- 1 1/2 kopjes cheddarkaas (geraspt en verdeeld)
- 2 blikken gecondenseerde room van selderij of champignonsoep
- 1/2 kopje melk
- Paprika (naar smaak)
Stappen om het te maken
Doe de helft van de ham, aardappelen en uien in de crockpot. Bestrooi met zout en peper en voeg vervolgens 1 kop geraspte kaas toe.
Voeg de resterende ham, aardappelen en uien toe en bestrooi licht met meer zout en peper.
Combineer de twee blikken gecondenseerde soep in een kom met de melk.
Schep het soepmengsel over de aardappels en bedek met de resterende 1/2 kop of kaas
Bestrooi met paprika.
Dek af en kook op LAAG ongeveer 8 uur of ongeveer 3 1/2 tot 4 uur op HOOG, of tot de aardappelen zacht zijn.
Tips en variaties
Om een vegetarisch gerecht te maken, laat u de ham weg of gebruikt u vegetarische worstkruimels of spek voor een rokerige smaak.
Enkele goede vervangers voor de cheddarkaas: Monterey Jack, geraspte Amerikaanse kaas (Velveeta), gerookte cheddar of colby kaas.
Voeg gesneden selderij toe aan de lagen samen met de uien.
Voeg dun gesneden of in blokjes gesneden rode en / of groene paprika toe aan de lagen met de uien.
Gebruik in plaats van ham in blokjes gesneden rookworst of bruine verkruimelde worst.
Vervang de ham door ongeveer 6 tot 8 gram verkruimeld gekookt spek
Voeg gesneden champignons toe aan de lagen met de gesneden uien.
Vervang het zout door gekruid zout of Cajun of Creools kruiden.
Recept Tags:
- Cheddar
- voorgerecht
- Amerikaans
- familie diner
