De Spruce / Anita Schecter
- Totaal: 60 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 40 minuten
- Opbrengst: 8 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 501 | calorieën |
| 33g | Dik |
| 49g | Koolhydraten |
| 5g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 8 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 501 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 33 g | 42% |
| Verzadigd vet 19 g | 97% |
| Cholesterol 116 mg | 39% |
| Natrium 408 mg | 18% |
| Totaal koolhydraten 49 g | 18% |
| Dieetvezel 3g | 12% |
| Eiwit 5g | |
| Calcium 95 mg | 7% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Zodra je pompoenen begint te zien verschijnen in je supermarkten of lokale markten, wees niet bang om er een paar te pakken en de essentie van de herfst rechtstreeks naar je keuken te brengen. Een bijzonder verrukkelijke traktatie die altijd leuk is om te bakken rond deze tijd van het jaar is pompoenbrood. Er zijn verschillende versies van pompoenbrood en deze versie maakt de basisversie een stuk beter door wat honing en chocoladeschilfers toe te voegen. Deze twee ingrediënten zijn altijd een goed idee als het om pompoen gaat. Dit recept met chocoladeschilferhoning en pompoenbrood zal zeker je onverzadigbare tand bevredigen en je huis behagen met de warme herfstlucht. Het is veilig om te zeggen dat je na de eerste hap het hele jaar door herfst in je huis kunt brengen.
ingrediënten
- 2 eieren
- 1/2 kop suiker
- 1/2 kopje honing
- 1 stokje ongezouten boter (bij kamertemperatuur)
- 1 kop ongezoete pompoenpuree
- 1 theelepel vanille
- 1/2 kopje karnemelk
- 2 kopjes All-purpose Flour
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel kaneel
- 1/2 theelepel gemalen gember
- 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat
- 1/4 theelepel gemalen kruidnagel (optioneel)
- 1 kop halfzoete chocoladeschilfers
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 350 F.
Vet vier mini-broodpannen of een broodrooster van normale grootte in en voeg een strook perkamentpapier toe voor eenvoudige verwijdering.
Klop de eieren, suiker en boter samen met een hand- of keukenmixer.
Klop de ongezoete pompoenpuree (wees voorzichtig geen pompoentaartmix te gebruiken), vanille en karnemelk.
Zeef de bloem, het bakpoeder, het bakpoeder, het zout, de kaneel, de gemalen gember, de gemalen nootmuskaat en de gemalen kruidnagel in een afzonderlijke kom.
Voeg de droge ingrediënten toe aan het natte beslag en meng tot alles volledig is opgenomen.
Roer de chocoladeschilfers erdoor.
Giet het beslag gelijkmatig in de vier minibroodpannen of de ene grote broodpan.
Bak voor de mini-broden 35 tot 40 minuten of tot een caketester er schoon uitkomt. Als u een grote pan gebruikt, moet u mogelijk 5 of 10 minuten toevoegen aan de baktijd.
Laat afkoelen voordat u het uit de pan haalt.
Serveer en geniet!
Recept Tags:
- brood
- ontbijt
- midden Oosten
- bakken
