Paprika's voegen textuur, smaak en kleur toe aan tal van Chinese gerechten. Zoete rode paprika's worden soms 'Lantern Peppers' genoemd, omdat hun rode kleur en vorm enigszins lijkt op de rode lantaarns die worden weergegeven tijdens Chinese festivals en feestdagen. Hier zijn een aantal Chinese recepten met paprika.
-
Roergebakken Kip Met Ui En Paprika
Vegetarisch gebakken rijst met paprika en assortiment van groenten. Getty Images / Burwell en Burwell Photography
Stukjes kipfilet ter grootte van een hap worden gemarineerd in een smaakvolle marinade met zowel lichte als donkere sojasaus, vervolgens roergebakken met paprika en ui, met aan het einde een eenvoudige saus toegevoegd. Dit recept past goed bij gekookte rijst.
-
Overgebleven Kip Roerbak Met Paprika
Een variatie op het vorige recept, met overgebleven gekookte kip. Dit recept is ook een geweldige manier om overgebleven kalkoen te gebruiken - vervang gewoon 2 kopjes gehakte gekookte kalkoen door de kip.
-
Chinese Biefstuk Met Paprika
Rundvlees wordt snel gekookt en vervolgens gecombineerd met roergebakken paprika, tomaten en ui in een pittige saus gemaakt met Worcestershire-saus.
-
Mango Chicken Roerbak
Heerlijke Thaise Mango Kipsalade !. D. Schmidt
Het gebruik van rode paprika zorgt voor een mooie kleurbalans in dit recept. Het recept bevat een voedingswaarde-indeling (elke portie heeft 300 calorieën of minder).
-
Zoetzuur varken
Zoetzure varkensvlees in Shanghai-stijl. www.chrisradleyphotography.com
Het klassieke restaurantgerecht, met gehavend, gefrituurd varkensvlees, wortelen en groene paprika toegevoegd in een pittige zoetzure saus.
Zoetzure varkensvlees met zwarte rijstazijn - een eenvoudiger, gewokte versie.
-
Rundvlees en paprika in zwarte bonensaus
De spar
Een verwarmend gerecht dat perfect is voor koudere weersdagen - rundvlees en paprika worden gecombineerd met de intense smaak van zwarte bonensaus.
-
Roergebakken Rundvlees in Zwarte Bonensaus
Deze versie maakt gebruik van een verscheidenheid aan seizoensgebonden herfstgroenten, waaronder sperziebonen en rode paprika.
-
Loempia's
Chinese loempia recepten. Victoria Firmston
Er gaat niets boven zelfgemaakte loempia's. Deze loempia's zitten boordevol groenten, zoals zoete rode paprika, gedroogde Chinese (Shiitake) champignons, wortel en mung taugé, die zowel smaak als een verscheidenheid aan texturen geven. Het recept vraagt ook om geroosterd varkensvlees - koop het op Chinese / Aziatische markten of maak het zelf.
-
Ananas Gebakken Rijst
dapan fotografie / Getty Images
Een snel en eenvoudig bijgerecht dat gekookte garnalen en ananasblokjes in blik gebruikt. Bekijk Thai Ananas Gebakken Rijst, het klassieke Thaise recept met de ananas gebakken rijst gevuld in een ananas "boot."
-
Garnalen Lo Mein Met Drie Groenten
Jeffreyw / Flickr / CC BY 2.0
Chinese eiernoedels worden gecombineerd met garnalen en een scala aan groenten, waaronder rode paprika, in een smaakvolle saus.
-
Tweemaal Gekookt Varkensvlees
Chikei Yung / Getty Images
Varkensvlees wordt eerst gekookt en vervolgens gebakken met kruiden in dit eenvoudige, smaakvolle Szechuan-gerecht. Voeg gerust een beetje gekruid varkensvlees kokend water toe aan de groenten tijdens het roerbakken.
-
Groenten Roerbak
Thai Vegetable Roerbak met Tofu - ongelooflijke smaak (en ook vegetarisch / veganistisch!). D.Schmidt
Een kleurrijke roerbak met rode paprika, broccoli en baby maïs, dit is een perfect bijgerecht bij elke Aziatisch geïnspireerde maaltijd.
-
Gefrituurd Zout En Peper Garnalen Recept
Garnalen, peultjes en rode paprika. Smneedham / Photolibrary / Getty Images
Zoete rode paprika geeft een vleugje kleur aan deze eenvoudige wok. Het laten zitten van de schelpen beschermt het garnalenvlees van binnen, zodat het erg zacht smaakt.
-
Chinese Gevulde Paprika Met Varkensvlees
Alpha / Flickr / CC
Een fusierecept, met gemalen varkensvlees gekruid met Aziatische kruiden. Het recept vraagt om het snijden van de paprika's in tweeën, maar als je wilt kun je ze ook heel laten en vullen met ongeveer 3/4 kopje varkensvleesmengsel.
-
Groente Gebakken Rijst
Vegetarisch gebakken rijst met paprika en assortiment van groenten. Getty Images / Burwell en Burwell Photography
Rode paprika's geven kleur aan deze populaire gefrituurde rijstschotel en lekkere cashewnoten voegen een hoop gezondheidsvoordelen toe aan dit eenvoudige recept.
