Tom Grill / Getty Images
- Totaal: 2 uur 50 minuten
- Voorbereiding: 2 uur 30 minuten
- Bereiding: 20 minuten
- Opbrengst: 12 rollen (12 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 103 | calorieën |
| 6g | Dik |
| 8g | Koolhydraten |
| 4g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 12 rollen (12 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 103 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 6 g | 8% |
| Verzadigd vet 3 g | 13% |
| Cholesterol 82 mg | 27% |
| Natrium 357 mg | 16% |
| Totaal Koolhydraten 8g | 3% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 4g | |
| Calcium 51 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Op zoek naar heerlijke en gemakkelijke broodjes om vanavond te maken voor het avondeten? Deze boterpannenbroodjes zijn perfect voor een familiediner en voor wanneer er gezelschap komt. De broodjes smaken heerlijk geserveerd met boter en kunnen in tweeën worden gesneden en worden gebruikt als sandwichbroodjes.
ingrediënten
- 1/4 kopje warm water (95 tot 110 graden F)
- 2-1 / 4 theelepel of 1 pkg. (1/4 oz.) Actieve droge gist
- 1 kop melk, kamertemperatuur
- 1 groot ei, licht geklopt
- 1 el suiker
- 1 theelepel zout
- 1 el zachte boter of margarine
- 3 kopjes broodmeel, ongeveer
- 2 el gesmolten boter
Stappen om het te maken
Meng warm water en gist in een grote kom. Voeg melk, ei, suiker, zout en boter toe. Roeren. Voeg genoeg broodmeel toe om een deeg te maken dat de lepel rond de kom volgt. Leg het deeg op een licht bebloemd oppervlak en kneed gedurende 10 minuten, voeg zo nodig meer broodmeel toe totdat het deeg stevig en glad aanvoelt. Leg het deeg in een medium ingevette kom. Draai het deeg om in een kom zodat de bovenkant ook licht ingevet is. Bedek met een schone doek en laat 1 uur rijzen op een warme, tochtvrije plaats.
Sla het deeg neer. Leg het deeg op een met bloem bestoven bord en kneed het 5 minuten of tot de bubbels uit het brood zijn. Verdeel het deeg in 12 gelijke stukken en vorm het in ronde rollen. Plaats broodjes in ingevette 9x12-inch taartvorm. Dek af en laat 40 minuten rijzen op een warme, tochtvrije plaats of tot het dubbele is. Bestrijk met gesmolten boter.
Bak brood op 375 graden F gedurende 20 minuten of tot broodjes hol klinken wanneer de toppen worden getikt. Haal de broodjes uit de pan en serveer heet.
Recept Tags:
- brood
- bijgerecht
- Amerikaans
- familie diner
