Buffalo Chicken Salad Gevulde Avocado. Brenda Bennett
- Totaal: 5 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 509 | calorieën |
| 36g | Dik |
| 13g | Koolhydraten |
| 36g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 509 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 36 g | 46% |
| Verzadigd vet 6g | 29% |
| Cholesterol 95 mg | 32% |
| Natrium 403 mg | 18% |
| Totaal koolhydraten 13 g | 5% |
| Dieetvezels 10 g | 36% |
| Totaal suikers 1 g | |
| Eiwit 36g | |
| Vitamine C 18 mg | 91% |
| Calcium 36 mg | 3% |
| IJzer 2 mg | 11% |
| Kalium 1012 mg | 22% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Een gezonde lunch maken wanneer de tijd kort is, kan een uitdaging zijn en leidt vaak tot het kiezen van ongezond fastfood. Hoewel er meestal een paar gezonde opties zijn, zoals een salade als je naar een drive-in gaat, is het nog beter om wat voorbereide lunches klaar te hebben staan. Als je een goed gevulde koelkast hebt voor snelle maaltijden zoals deze, is er minder verleiding om uit eten te gaan en je gezonde suikervrije levensstijl te verpesten. Maak dit eenmaal en heb 4 porties voor jezelf of twee porties indien gedeeld.
Maak dit nog eenvoudiger door een kant-en-klare rotisserie-kip van de markt te kopen en dit recept kan in minder dan 10 minuten worden opgeklopt. Het kan zo pittig worden gemaakt als je wilt, maar de hoeveelheid die je hier ziet, maakt het matig pittig zonder je neus te laten rennen! Zorg ervoor dat u de etiketten leest wanneer u boodschappen doet voor hete saus - veel bevatten suiker en er zijn maar weinig merken die dat niet doen, maar u kunt geschikte sauzen vinden als u op de ingrediëntenlijst let.
Voedingswaarde Informatie:
Portiegrootte: 1 portie, Calorieën: 446, Calorieën uit vet: 257, Totaal vet: 28, 6 g, Verzadigd vet 3, 9 g, Transvet: 0 g, Cholesterol: 103 mg, Natrium: 450 mg, Koolhydraten: 8, 3 g, Vezel: 6, 6 g, Suikers: 0, 3 g, Eiwit: 40, 9 g, Vitamine C: 17%, Vitamine A: 3%, Ijzer: 9%, Calcium: 1%
ingrediënten
- 2 avocado, NS zoals Florida of California avocado's (in tweeën gesneden, zonder pit en zonder schil)
- 3 kopjes kipfilet zonder vel, zonder vel, fijngehakt
- 1/4 kopje mayo
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel buffelsaus
- 1/4 theelepel zout
- 1 snuifje
peper naar smaak
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Plaats uw avocadohelften op een dienblad en schep een aantal van de centra eruit om 1/2 kopje gepureerde avocado te maken. Leg ze opzij terwijl u de rest van de vulling maakt.
Voeg in een kom de gepureerde avocado, kip, mayo en citroensap toe. Combineer goed, voeg dan de buffelsaus en zout en peper toe. Proef en pas kruiden naar wens aan.
Schep deze vulling gelijkmatig in elke helft van de avocado's. Bestrooi met meer buffelsaus indien gewenst.
Geniet onmiddellijk of houd gekoeld tot klaar om te dienen.
Recept Tags:
- avocado
- voorafje
- Amerikaans
- winter
