Paula Bailey / Getty Images
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
Fizz van de bok is een eenvoudig drankje gemaakt van sinaasappelsap en champagne. Het is bijna identiek aan de populaire mimosa. Als je de drievoudige seconde in die cocktail hebt overgeslagen, heb je de hele tijd bruist!
Afgezien van het gebrek aan sinaasappellikeur, zijn de verhoudingen van het sap en de wijn omgekeerd in het bruisen van de bok. Dit recept heeft het dubbele van het sinaasappelsap in de mimosa, dus het is meer een sprankelend PB-drankje (de alcohol is slechts een bonus). En toch maakt dat het zo'n geweldige brunchcocktail. Het is eenvoudig, gemakkelijk te mixen en smaakt geweldig met bijna elke middagmaaltijd waarmee je het wilt serveren.
ingrediënten
- 3 1/2 gram sinaasappelsap
- 2 gram Champagne
- Garneer: oranje twist
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Bouw de ingrediënten in een champagnefluit door eerst het sinaasappelsap te gieten en dit vervolgens te vullen met mousserende wijn.
Garneer met een oranje twist.
Serveer en geniet!
Tips
- Je zult merken dat het recept je niet vraagt om deze drank op een andere manier te roeren, te schudden of te mixen. Dat komt omdat de bubbels van de Champagne voor u zorgen. Het is een perfecte uitgiet-en-geniet cocktail die iedereen kan mixen. Trakteer uzelf op de bruis van de beste bok met vers geperst sinaasappelsap. Probeer in ieder geval sappen uit concentraten te vermijden. Deze cocktail is sterk afhankelijk van het sinaasappelsap, dus hoe hoger de kwaliteit van dat ingrediënt, hoe beter je drankje zal zijn. Net als bij elke champagnecocktail kun je de Franse champagne overslaan en elke mousserende wijn gebruiken die je lekker vindt. Probeer Prosecco uit Italië of Spanje's Cava en ontdek de vele andere mousserende wijnen die over de hele wereld worden geproduceerd. Champagne-fluiten bevatten vaak 7 tot 11 ons vloeistof. Het bruisrecept van de 5 1/2 ounce bok vult het glas niet en dat is prima. Die extra ruimte biedt ruimte voor bruisen en schuim wanneer je de wijn schenkt. Plus, een glas dat niet tot de rand gevuld is, zal minder snel morsen. Als je dit drankje voor een feest serveert - zelfs een intieme affaire met slechts een paar gasten - kun je er van tevoren wat van bereiden. Giet het sinaasappelsap in elke fluit wanneer je maar wilt, maar houd de wijn vast totdat je klaar bent om te serveren. Dat zorgt ervoor dat uw gasten genieten van de sprankelendste drankjes.
variaties
- Dit recept is een perfecte inspiratie voor alle soorten fruitige mousserende wijncocktails. Het bewijst dat je alleen wat sap nodig hebt. Probeer in plaats van sinaasappel appel, cranberry of een combinatie van vruchtensappen. En als je met perzik gaat, heb je de beroemde Bellini.Geef de bruis van de bok in een prachtige Tequila Sunrise-cocktail door een beetje grenadine toe te voegen na het sinaasappelsap en voor de champagne. Het is een briljant ogende cocktail en de bubbels van de wijn krijgen wat van die rode kleur als ze naar de top drijven. Het is gemakkelijk om dit in een brunchwaardige mocktail te veranderen. Sla gewoon de wijn over en giet in plaats daarvan een alcoholvrije cider of druivensap.
Hoe sterk is een Buck's Fizz?
Recept Tags:
- Champagne
- brunch
- Amerikaans
- Moederdag
