DNY59 / Getty-afbeeldingen
Niets zegt "vieren" zoals een goede fles bubbels! Of u nu op zoek bent naar een champagne of mousserende wijn om het nieuwe jaar in te brengen, te proosten op een huwelijk of gewoon om te genieten met een kom beboterde popcorn, er zijn tal van opties voor evenveel prijspunten. Hier zijn enkele solide mousserende wijnselecties.
-
Piper-Heidsieck Brut Cuvée NV (FR)
Met dank aan Piper-Heidsieck
Biedt elegantie, solide structuur, rijke texturen, een medium body met fijne bubbels en afwerking met zuiverheid en persistentie, deze Brut is een perfecte keuze om te roosteren.
-
Pol Roger Brut NV (FR)
Met dank aan Pol Roger
De Pol Roger Non-Vintage Brut is kurkdroog, gebouwd op gelijke verhoudingen van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier en presenteert een verbluffende weergave warme bakkruiden, zoete bloemen en onmiskenbare citrusgeuren op de neus.
Verwacht in de mond opnieuw verse citrus met de scherpe nuances van Granny Smith-appel, een werveling van diepgewortelde mineraliteit en een voortdurende elegantie. De afwerking is rond en persistent.
-
Gloria Ferrer Blanc de Noirs (CA)
Met dank aan Gloria Ferrer Caves and Vineyards
Deze heerlijke cuvée is gebouwd op 92% Pinot Noir en 8% Chardonnay en draagt rijp aardbeienfruit gemalen in warme kruiden en rijke romige texturen met een werveling van vanille en geroosterde tonen.
Deze uiterst voedselvriendelijke bubbels zijn een perfecte keuze om te serveren met een verscheidenheid aan voorgerechten. Ze mengen en vermengen zich met alles van gerookte zalm-geïnspireerde hors-d'oeuvres tot sushi en lams- of varkensvleesthema's.
-
Veuve Clicquot Brut Champagne (FR)
Met dank aan Veuve Clicquot
De Veuve Clicquot Brut is een klassieke champagne, die redelijk geprijsd is en vol geurige smaak. Bekijk het steenfruit en de nootachtige noot in de mond en de glinsterende combinatie van mineraliteit en watertanden op de afdronk. Als je op zoek bent geweest naar de "echte deal" in Champagne-avonturen zonder topdollar te betalen, is dit de moeite waard.
-
Chandon Blanc de Noirs (CA)
Hoffelijkheid van Chandon
Blanc de Noirs (of een witte wijn gemaakt van rode druiven) biedt veel rijp rood fruit om de aromaten en het gehemelte-profiel te betrekken. Beginnend met heldere kers en een scheutje aardbei, terwijl het een afgerond midden-gehemelte en een aanhoudende, goed onderhouden afwerking omhelst.
-
Freixenet Sparkling Cordon Negro Brut NV (Spanje)
Met dank aan Freixenet
Een van de meest geliefde mousserende wijnen van Spanje, de Freixenet Sparkling Cordon Negro Brut brengt een mix van drie duidelijk Spaanse druiven: Macabeo, Xarel-lo en Parellada. Een uitgebalanceerde zuurgraad zorgt ervoor dat het fruit echt glanst met citroen, limoen en groene appel die de mix completeren.
-
J Vineyards Brut Rose (CA)
Courtesy of J Vineyards & Winery
Hoewel velen bekend zijn met J Vineyards Russian River Valley Cuvée 20, is deze brute roos gemaakt met Pinot Noir-fans duidelijk in het achterhoofd. Met 66% Pinot Noir, 33% Chardonnay en 1% Pinot Meunier bij 12, 5% alcohol, verwacht een levendige, veelzijdige en goed beheerde blush-gekleurde brut. Presenteert elegant rood kersenfruit, met een vleugje aardbei en een heldere, boeiende zuurgraad, gevolgd door een aanhoudende, beslist droge afdronk.
-
Mumm Napa Cuvée M NV (CA)
Met dank aan Mumm Napa
We houden van de aardbeiencomponenten van dit sterretje, met veel citrusnuances die hand in hand gaan met de levendige zuurgraad en de algehele elegante stijl en structuur van deze goed geprijsde bubbels uit Napa Valley.
-
Perrier Jouët "Grand Brut" Champagne NV (FR)
Met dank aan Perrier Jouët
Altijd elegant, goed geprijsd en boordevol met een bedwelmende mix van groene appel, citrus en perzik, royaal gehuld in geroosterde, versgebakken broodnuances, deze grand brut van Perrier-Jouet is een go-to-fles voor alles wat vraagt om feest.
Perfect om te combineren met gerookte zalm en lox, gebakken brie gegarneerd met fruitthema's of noten en kruiden, en voorgerechten met een behoorlijke dosis room of boter, de balans, zuurgraad en bubbels van deze brut snijd gemakkelijk door zware gerechten en onthul buitengewone combinaties op onverwachte plaatsen.
-
Bollinger Brut Special Cuvée (FR)
Bekijk de frisse appelgeur en versgebakken broodaroma's op de neus. Dan is er de boeiende gehemelte combinatie van citrus en appel vermengd met zinderende zuren op de afdronk. Een gouden standaard in champagne van gemiddeld niveau, die de essentie van echte blauwe Franse champagne biedt zonder de al te hoge prijzen.
-
Pommery Brut Royal Champagne (FR)
De Pommery Brut Royal is een nietje voor waarde bubbels uit Champagne. Rijk, rijp en elegant met citrusvruchten die de eerste show maken, gevolgd door een vleugje appel en peer verzegeld met geroosterde vanilletonen.
-
Roederer Estate Brut NV (CA)
De warme geuren van met kruiden beladen, gebakken appeltaart domineren de neus van de mousserende wijn Roederer Estate Brut. De 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir van fruit uit de tuin brengt een aanzienlijke complexiteit en een levendige mix van peer, citrus en kersentaart op de voorgrond in een golf van vanille en geroosterd met gist gevuld karakter.
Medium-bodied met een diepte en finesse die veel verder gaan dan de prijs, dit is een topkwaliteit bubbels voor de feestdagen en elke dag. Combineer met gerookte zalm, oesters, kreeft, een verscheidenheid aan rijke hors-d'oeuvres of sushi.
