Spek, Sla en Gebakken Groene Tomatensandwich. Gegrilde Kaas Sociaal
- Totaal: 40 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 20 minuten
- Opbrengst: 1 sandwich (serveert 1)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 329 | calorieën |
| 9g | Dik |
| 51g | Koolhydraten |
| 16g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 sandwich (voor 1) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 329 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 9 g | 11% |
| Verzadigd vet 2 g | 12% |
| Cholesterol 17 mg | 6% |
| Natrium 589 mg | 26% |
| Totaal koolhydraten 51 g | 19% |
| Dieetvezels 10 g | 36% |
| Eiwit 16g | |
| Calcium 132 mg | 10% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Knapperig spek, gebakken groene tomaten, pittige remouladesaus en verfrissende ijsbergsla brengen deze BLT naar nieuwe hoogten. Je denkt misschien bij jezelf, waarom zou je iets veranderen dat al perfect is? En ik snap het - BLT's zijn in feite Gods geschenk aan de broodjeswereld, maar het is gemakkelijk om het nog beter te maken. Je hebt waarschijnlijk een verbeterde BLT gehad met een vloeibaar gebakken ei of romige avocado en dat is goed en alles, maar probeer regelmatig gesneden rode tomaten uit te wisselen voor knapperige gefrituurde groene tomaten en BAM! Deze sandwich is zo geworden, dus veel beter!
ingrediënten
- 2 sneetjes dik gesneden witbrood
- 6 plakjes knapperig gekookt spek
- 2 el Louisiana Remouladesaus
- 4 gefrituurde plakjes groene tomaat
- een paar stukjes ijsbergsla, gescheurd
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Meng eerst je remoulade en leg deze opzij, afgedekt in de koelkast.
Bak in een kleine gietijzeren koekenpan uw groene tomaten en leg ze op een papieren handdoek om een deel van het overtollige vet te verwijderen.
Terwijl je de gebakken groene tomaten kookt, begin je je bacon. Ik beveel het gebruik van een ander gietijzer aan om het spek te koken, langzaam en laag te koken en ervoor te zorgen dat het vet wordt gereserveerd.
Wat betreft het brood U kunt de link naar het bovenstaande recept volgen of u kunt gewoon wat lekkere Texas toast gebruiken. Zodra je het hebt uitgekozen, begin je met het roosteren van je brood in het spekvet aan elke kant een paar minuten totdat het knapperig en goudbruin begint te worden.
Smeer vervolgens de helft van de remoulade op beide sneetjes brood - pas op dat spekvet heet wordt! Neem vervolgens een sneetje brood en voeg de gefrituurde groene tomaten toe, op gelijke afstand van elkaar, en dan het spek dat ik afbrok zodat elke hap consistent is.
Voeg de ijsbergsla toe en bedek met het resterende plakje remoulade-ingezeept brood. Snijd het midden door en serveer onmiddellijk.
Recept Tags:
- spek
- lunch
- Amerikaans
- familie diner
