Ross Durant Fotografie Keuze van fotograaf RF / Getty Images
- Totaal: 5 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
Appelmargarita's zijn erg leuk om te drinken en een favoriete smaak onder de vele verschillende margarita's die je zou kunnen mengen. Hoewel er verschillende recepten zijn, is deze appelmargarita een van de betere opties omdat hij de fruitige smaak verdubbelt.
Dit specifieke recept werkt zowel bevroren als op de rotsen. Het wordt vaak gemaakt met Apple Pucker, hoewel elk merk appellikeur prima werkt. Wanneer het wordt gemaakt met Pucker, krijgt de cocktail een briljante groene kleur en helpt het appelsap de balans in het drankje te brengen, waardoor de scherpe punch waar de likeur bekend om staat, wordt verminderd.
ingrediënten
- 1 kopje ijs
- 1 ons tequila
- 1 ounce appellikeur
- 1 ons appelsap
- 1/2 ons zure mix
- Garneer: groene appelwig
- Garneer: kaneelsuiker (voor rand)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Bevochtig desgewenst de rand van een gekoeld margaritaglas met de appellikeur en rand het glas met een mengsel van 1 deel gemalen kaneel en 2 delen witte suiker.
Combineer de ingrediënten in een blender en mix tot een glad mengsel.
Giet het drankje in het voorbereide glas.
Garneer met een groene appelwig.
Serveer en geniet!
Tips
- Hoewel het verleidelijk is om een goedkope tequila in een cocktail als deze te gieten, zul je merken dat het beter smaakt met een mid-range tequila. Kies iets dat je niet graag zou willen drinken om een goede basis voor de cocktail te creëren. Blanco-tequila zijn een goede keuze. Appelschnapps werken als vervanging voor Apple Pucker. Als je een meer ontspannen appelsmaak wilt die niet zo scherp is, probeer dan iets als Berentzen Appellikeur. Zelfgemaakte zure mix duurt ongeveer 20 minuten om te maken en het is gemakkelijk. Als je eenvoudige siroop hebt, voeg dan naar smaak gelijke delen citroen- en limoensap toe. Je kunt de siroop met citrussmaak ook op het fornuis of in je cocktailshaker maken. Telkens als je een appelschijfje garneert, dompel je deze direct na het snijden in citroensap. Dit stopt het oxidatieproces dat verantwoordelijk is voor het bruin worden van het vruchtvlees, wat er niet erg aantrekkelijk uitziet.
Receptvariatie
- Om een geschudde appelmargarita te maken, giet je eenvoudig de tequila, appellikeur en sap en zure mix in een cocktailshaker. Schud het echt goed en giet het in het voorbereide glas op vers ijs.
Hoe sterk is een Apple Margarita?
De bevroren appelmargarita is een zeer lichte cocktail. Wanneer gemaakt met Apple Pucker en een 80-proof tequila, combineert het tot een milde 7 procent ABV (14 proof). Als u kiest voor de geschudde versie, verdubbelt het alcoholgehalte tot ongeveer 14 procent ABV (28 proof). Zelfs dat is gelijk aan het drinken van een glas wijn.
Recept Tags:
- appel
- Amerikaans
- zomer
- drank
